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肉品嫩度測(cè)定儀

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱(chēng)廣州潤(rùn)湖儀器有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地廣州市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2022/9/30 13:24:27
  • 訪問(wèn)次數(shù)142
產(chǎn)品標(biāo)簽:

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  廣州潤(rùn)湖儀器有限公司成立于2004年,是一家集專(zhuān)注研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、技術(shù)服務(wù)于一體的專(zhuān)業(yè)儀器儀表公司,公司主要生產(chǎn)制造:造紙、包裝、印刷、食品、塑料薄膜、口罩、織物及煙草薄片、燃料電池碳紙和雙極板等專(zhuān)業(yè)檢測(cè)儀器和設(shè)備,是廣州市科技型企業(yè),公司座落于廣州市番禺區(qū)天安節(jié)能科技園內(nèi)。
 
  公司擁有多名國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才,以高、精、尖為創(chuàng)新理念的研發(fā)技術(shù)團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)多系列、高品質(zhì)、具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán),主要產(chǎn)品如:透氣度儀、壓縮試驗(yàn)儀、耐破度儀、撕裂度儀、紙張挺度儀、紙張拉力試驗(yàn)機(jī)、紙板層間結(jié)合強(qiáng)度儀等)技術(shù)質(zhì)量達(dá)國(guó)際水平。公司內(nèi)設(shè)有研發(fā)中心、獨(dú)立機(jī)械加工廠、儀器裝配車(chē)間和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)車(chē)間等。車(chē)間內(nèi)有*的生產(chǎn)、檢驗(yàn)設(shè)備,通過(guò)科學(xué)和嚴(yán)格的管理,保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
 
  公司秉承“以質(zhì)量為根本、客戶(hù)至上”的宗旨,為廣大客戶(hù)提供質(zhì)量過(guò)硬、功能齊全的產(chǎn)品。多年來(lái),公司產(chǎn)品以功能齊全、結(jié)構(gòu)合理、操作簡(jiǎn)便明朗、性能穩(wěn)定、數(shù)據(jù)精確。產(chǎn)品銷(xiāo)售國(guó)內(nèi)及東南亞、澳大利亞、俄羅斯等國(guó)家與地區(qū)。我們將在產(chǎn)品質(zhì)量、售后服務(wù)上作更大的努力。對(duì)客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品提供終身維修服務(wù)。為方便客戶(hù),公司也為客戶(hù)提供儀器設(shè)備用的耗材和零配件。
 
  公司立足國(guó)內(nèi)市場(chǎng),面向國(guó)際。努力打造成國(guó)際行業(yè)儀器生產(chǎn)制造企業(yè)。
 
透氣率測(cè)定儀,壓縮率測(cè)試儀
RH-N50肉品嫩度測(cè)定儀、肉品剪切力測(cè)量?jī)x、肌肉剪切力測(cè)量?jī)xRH-N50肉品嫩度測(cè)定儀模擬人的牙齒對(duì)肌肉及各種食品的咀嚼作用,測(cè)量肌肉與食品試樣的剪切值,并數(shù)值顯示測(cè)量結(jié)果,表達(dá)食品的嫩度
肉品嫩度測(cè)定儀 產(chǎn)品信息

RH-N50 肉品嫩度測(cè)定儀、肉品剪切力測(cè)量?jī)x、肌肉剪切力測(cè)量?jī)x

RH-N50肉品嫩度測(cè)定儀模擬人的牙齒對(duì)肌肉及各種食品的咀嚼作用,測(cè)量肌肉與食品試樣的剪切值,并數(shù)值顯示測(cè)量結(jié)果,表達(dá)食品的嫩度。肌肉嫩度儀可快速測(cè)定肌肉嫩度,還可以進(jìn)行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性參數(shù)測(cè)定,對(duì)肉品質(zhì)分析以及家畜育種提供直接數(shù)據(jù)。是食品廠家、質(zhì)檢、商檢、大學(xué)、科研等部門(mén)的理想檢測(cè)設(shè)備。
原理:嫩度是指肉在切割時(shí)所需的剪切力。剪切力是指測(cè)試儀器的刀具切斷被測(cè)肉樣時(shí)所用的力。通過(guò)測(cè)定儀器測(cè)傳感器記錄刀具切割肉樣時(shí)的用力情況并把測(cè)定的剪切力峰值(力的值)作為肉樣嫩度值。
嫩度是評(píng)價(jià)肉制品食用物理特性的重要指標(biāo),其反應(yīng)了肉中各種蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)特性,肌肉中脂肪的分布狀態(tài)及肌纖維中脂肪數(shù)量等。

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):NY/T 1180-2006 肉嫩度的測(cè)定 剪切力測(cè)定法
NY/T2793-2015 肉的食用品質(zhì)客觀評(píng)價(jià)方法

主要技術(shù)參數(shù):
測(cè)量范圍:(0~250)N或(0~25)kgf
分辨力:0.01N
示值準(zhǔn)確度:<±1%,
剪切速度:1mm/s (0.1~1.3)mm/s可調(diào)
圓形鉆孔取樣器(直徑1.27cm)
刀具厚度3.0mm±0.2mm
刃口內(nèi)角度60°
內(nèi)三角切口的高度≥35mm
砧床口寬4.0mm±0.2mm
電壓:220V 50Hz
外形尺寸:330×340×460mm
質(zhì)量:約28kg
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、采用美國(guó)芯片控制,高精度測(cè)力傳感器,精度高。
2、采用高性能步進(jìn)電機(jī),精密滾珠絲桿傳動(dòng),保證該儀器傳動(dòng)精準(zhǔn)。鋁合金面板,優(yōu)質(zhì)合金鋼刀具,合理的設(shè)計(jì),保證該儀器經(jīng)久耐用。
3、大觸摸屏中文顯示,抗壓曲線,友好人機(jī)界面操作。全自動(dòng)完成測(cè)試。操作方便,具有測(cè)試數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理功能,微型打印機(jī)輸出。標(biāo)準(zhǔn)的RS232接口,便于系統(tǒng)與電腦的外部連接和數(shù)據(jù)傳輸
4、肌肉或食品的標(biāo)準(zhǔn)取樣器(¢12.7mm)隨機(jī)配套供應(yīng)。適用各種畜禽肌肉食品及嫩度在(0~250)N范圍內(nèi)的所有固體食品。
5、單位選擇多樣性,用戶(hù)可根據(jù)需要在單位N與kg之間切換。

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