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　　【中國安防展覽網(wǎng) 視點跟蹤】 在過去的時間里，廚房的智能化有很多努力的方向，而且傳統(tǒng)家電企業(yè)開始涉足智能廚電領(lǐng)域，科技愛好者們也已經(jīng)開始嘗試其中的一些產(chǎn)品。但智能廚電到底還是接入了網(wǎng)絡(luò)，沒有接上地氣，企業(yè)需要對此進行反思。
       
　　　　
　　“智能互聯(lián)”概念的前景很美好
　　
　　據(jù)市場研究報告預計，截至2020年，中國智能家居整體產(chǎn)值將接近3000億元。報告認為，隨著行業(yè)巨頭快速切入和行業(yè)并購不斷，廚電智能新生態(tài)已經(jīng)逐漸形成。而相關(guān)的調(diào)查數(shù)據(jù)中也預測，到2020年，廚房電器的智能化率將達到25%。不過，有業(yè)內(nèi)人士表示，就目前的智能產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀來看，仍以智能單品等基礎(chǔ)設(shè)備的形式出現(xiàn)，在實現(xiàn)“產(chǎn)品 平臺”的互聯(lián)互通方面仍處于初級階段。
　　
　　智能廚電市場叫好不叫座
　　
　　與智能電視這樣的家電產(chǎn)品相較而言，廚電產(chǎn)品的智能化似乎還處在探索階段。不難發(fā)現(xiàn)，各種互聯(lián)網(wǎng)的家電產(chǎn)品，可手機操控，可與智能家居匹配。據(jù)悉，在各大家電賣場，多個“智能”產(chǎn)品也都擺在顯眼位置，其中不乏搭載了智能模塊的冰箱、洗衣機、空調(diào)，均在機身位置有明顯標示。洗衣機有“智能筒自潔”，冰箱有“食材過期提醒”，空調(diào)有“智能感應(yīng)系統(tǒng)”。盡管如此風潮涌動，但據(jù)記者在市場上的觀察，廚電智能化的市場反應(yīng)和實用性方面，還是有點“叫好不叫座”。
　　
　　“多為雞肋”強化用戶體驗才是真
　　
　　據(jù)了解，范圍內(nèi)的智能家居仍處于起步階段。智能家居是一個復雜的系統(tǒng)，這個系統(tǒng)不僅包括家用電器，還包括照明、安防、影音等各種子系統(tǒng)，將這些子系統(tǒng)鏈接起來不是一件容易的事情。“比如你買了一臺智能集成灶，想用就得學習很多操作，既要關(guān)注微信公眾號，又得下載手機APP。這種使用體驗讓消費者變得更累。”“年輕消費群體可能還好，但是家庭中老年人恐怕就有點費勁了。”
　　
　　一名資深廚電從業(yè)者表示，“智能廚電”這一概念雖火爆，但盲目追求該噱頭，產(chǎn)品品質(zhì)和用戶體驗的根本要素卻被忽略，智能廚電自然無法落地。而正因這種“飄浮”，一旦加上“智能”的賣點，產(chǎn)品就可以有賣得更貴的理由。在力圖實惠的消費者看來，智能化的產(chǎn)品往往會讓消費者自動聯(lián)想到高價格，反而對智能化因素不關(guān)注。“提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性，把價格調(diào)整到消費者能夠接受的水平，真正帶來舒適和方便，如此一來，智能廚電行業(yè)才能有持續(xù)良好的發(fā)展。”