現(xiàn)貨火爆供應(yīng)中食品級(jí)L-**質(zhì)量保證
L-*
中文同義詞: alpha-氨基戊二酸;*;麩氨酸;L(+)-*;氨基戊二酸;L-2-氨基戊二酸;L-α-氨基戊二酸
英文名稱: L-Glutamic acid
CAS號(hào): 56-86-0
分子式: C5H9NO4
分子量: 147.13
EINECS號(hào): 200-293-7
現(xiàn)貨火爆供應(yīng)中食品級(jí)L-**質(zhì)量保證
藥理作用: *別名“麩氨酸”。能與血氨結(jié)合形成無(wú)害的*,使血胺下降,從而減輕肝昏迷的癥狀,此外參與腦蛋白質(zhì)代謝和糖代謝,有促進(jìn)氧化過(guò)程,改善中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能。用于防治肝昏迷、肝昏迷恢復(fù)期及嚴(yán)重肝功能不全,*亦可用于各種原因引起的昏迷復(fù)蘇期及神經(jīng)系統(tǒng)疾病 (精神分裂癥和癲癇等) 的輔助治療??诜看?.5-5g,每日4次。
化學(xué)性質(zhì): *為白色磷片狀晶體。無(wú)臭,稍有特殊的滋味和酸味。呈微酸性。 微溶于冷水,易溶于熱水,幾乎不溶于冷醋酸中,不溶于乙醇和甲醇。
用途: 用于制藥、食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
用于生化研究,醫(yī)藥上用于肝昏迷、防止癲癇、減輕酮尿癥和酮血癥。
代鹽劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、鮮味劑(主要用于肉類、湯類和家禽等)。亦可用作蝦、蟹等水產(chǎn)罐頭中產(chǎn)生磷酸銨鎂結(jié)晶的防止劑,用量0.3%~1.6%。按我國(guó)GB 2760一96規(guī)定可用作香料。
L-*主要用于生產(chǎn)味精、香料,以及用作代鹽劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑和生化試劑等。L-*本身可用作藥物,參與腦內(nèi)蛋白質(zhì)和糖的代謝,促進(jìn)氧化過(guò)程,該品在體內(nèi)與氨結(jié)合成無(wú)毒的谷酰胺,使血氨下降,減輕肝昏迷癥狀。主要用于治療肝昏迷和嚴(yán)重肝功能不全等,但療效并不十分滿意;與抗癲癇藥合用,尚可治療癲癇小發(fā)作和精神運(yùn)動(dòng)性發(fā)作。外消旋*用于生產(chǎn)藥物,也用作生化試劑等。
其一鈉鹽--*鈉用作調(diào)味品,商品有味精和味素等。
白色或無(wú)色鱗片狀晶體。呈微酸性。密度1.538。在200℃時(shí)升華。在247~249℃時(shí)分解。微溶于冷水,較易溶于沸水,不溶于乙醇。能治療肝性昏迷癥。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):部(專業(yè))標(biāo)準(zhǔn)
包裝:25kg/袋