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牛肉干微波干燥殺菌機(jī)

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱濟(jì)南隆拓微波設(shè)備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地濟(jì)南市
  • 廠商性質(zhì)其他
  • 更新時(shí)間2025/6/30 10:58:55
  • 訪問次數(shù)5
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濟(jì)南隆拓微波設(shè)備有限公司簡(jiǎn)介濟(jì)南隆拓微波設(shè)備有限公司是集科研、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的微波能應(yīng)用設(shè)備。擁有了國內(nèi)微波的科技人才,采用科研、監(jiān)測(cè)裝備、實(shí)踐中不斷揭開微波能應(yīng)用新領(lǐng)域的奧秘,以使我公司成為當(dāng)前國內(nèi)大、研發(fā)實(shí)力最雄厚、產(chǎn)品門類、新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)、具有國際化競(jìng)爭(zhēng)能力的微波設(shè)備制造商。采用技術(shù),按GMP、FDA標(biāo)準(zhǔn)研制I。 S。M國際頻率系列四十多種型號(hào)、規(guī)格的微波能應(yīng)用設(shè)備, 各項(xiàng)技術(shù)指 標(biāo)達(dá)到水平。 公司生產(chǎn)的微波設(shè)備已廣泛應(yīng)用于食品微波干燥殺菌、中西藥粉丸干燥殺菌、化工類產(chǎn)品微波干燥、微波萃取設(shè)備、盒飯加熱設(shè)備、微波真空干燥設(shè)備、木材微波干燥、陶瓷微波干燥以及微波橡膠硫化等領(lǐng)域??蔀槭称?、添加劑、農(nóng)副土特產(chǎn)品等領(lǐng)域提供快速、節(jié)能、高效的微波干燥、殺菌、膨化、萃取等設(shè)備。同時(shí)承擔(dān)各種應(yīng)用實(shí)驗(yàn)中試放大生產(chǎn)及技術(shù)咨詢服務(wù);負(fù)責(zé)產(chǎn)品安裝、調(diào)試、技術(shù)培訓(xùn)。公司本著 “誠信”為宗旨,“創(chuàng)新、嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)、高效”企業(yè)精神。研制的微波干燥、殺菌、膨化等設(shè)備確保24小時(shí)連續(xù)工作,三個(gè)月可不停機(jī)生產(chǎn)。 我們承諾:產(chǎn)品實(shí)行“三包”、保修期一年、終生 技術(shù)服務(wù)。我公司熱忱歡迎新老客戶來我公司考察、指導(dǎo)、商榷! 我公司部分客戶名單:(感謝各位客戶對(duì)我公司產(chǎn)品的信賴)北京中西科技有限公司 河北涿鹿縣果仁食品有限公司山西聞喜稷王柿葉茶有限公司 山東泰安郎氏蟲業(yè)有限公司 濟(jì)南仲宮黃粉蟲養(yǎng)殖基地 黑龍江省延壽鴻源食品有限公司山東平陰九洲玫瑰制品有限公司 兗州澳麥?zhǔn)称酚邢薰镜鹊任錆h利維食品有限公司 黑龍江延壽鴻源食品有限公司泰安正信科技有限公司 鄭州五環(huán)食品有限公司河南康酷餐飲管理有限公司 北京大廠回族凱馨食品有限公司河南蒙陽利民機(jī)械廠 臨沂益民養(yǎng)殖廠72850 開封豐農(nóng)牧業(yè)有限公司哈爾濱雙城豐碩食品有限公司 泰安遠(yuǎn)大蟲業(yè)有限公司新疆生命紅食品有限公司 濟(jì)南興達(dá)工藝制品廠山西大山食品有限公司 中國九陽豆?jié){機(jī)集團(tuán) 成都康壯牧業(yè)有限公司 山東臨沂正航食品有限公司 山東福王家具有限公司,安徽合肥安凱電子,深圳胺培龍電子,威海海旺電子科技有限公司,北京伯樂堂有限公司 延吉朝鮮龍井宇星科技有限公司 太原正大醫(yī)藥有限公司 絳縣維食品有限公司的客戶資料正在更新中,歡迎來干啥實(shí)地考察! 公司本著 “誠信”為宗旨,“創(chuàng)新、嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)、高效”企業(yè)精神。公司開發(fā)研制的微波干燥、殺菌、膨化等設(shè)備確保24小時(shí)連續(xù)工作,三個(gè)月可不停機(jī)生產(chǎn)。我們承諾:產(chǎn)品實(shí)行“三包”、保修期一年、終生 技術(shù)服務(wù)。我公司熱忱歡迎國內(nèi)外新老客戶來我公司考察、指導(dǎo)、口碑是隆拓人活下去的基石。
牛肉干微波干燥殺菌機(jī)地方特色牛肉干味道鮮美,以各種佐料、工藝制作,可滿足天南海北各種口味和老幼的喜愛,作為旅游休閑食品深受人們的歡迎
牛肉干微波干燥殺菌機(jī) 產(chǎn)品信息

牛肉干微波干燥殺菌機(jī)

地方特色牛肉干味道鮮美,以各種佐料、工藝制作,可滿足天南海北各種口味和老幼的喜愛,作為旅游休閑食品深受人們的歡迎。過去牛肉干生產(chǎn)靠太陽曬、燒地炕烘,生產(chǎn)的牛肉干品質(zhì)次,污染衛(wèi)生超標(biāo)嚴(yán)重。后又有廠家進(jìn)行了技術(shù)改造,建蒸汽烘房或電熱烘房,衛(wèi)生條件得到改善,減少了灰塵和細(xì)菌的污染,但仍存在三大問題::烘干時(shí)間長(zhǎng)。牛肉片浸漬后,經(jīng)涼干含水在35%左右,要達(dá)到成品水份8-10%的要求,得烘很長(zhǎng)時(shí)間,這就限制了產(chǎn)量提高。第二:增加了蒸汽、電熱的能耗,成本高,經(jīng)濟(jì)效益低。第三:殺菌不,衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)不到要求。

濟(jì)南隆拓微波公司經(jīng)過多年與用戶交流實(shí)踐,研制設(shè)計(jì)出現(xiàn)代化的用于肉類加工專用微波烘干熟化脫水、殺菌生產(chǎn)線,經(jīng)使用表明,微波設(shè)備加工的肉類成品無論是質(zhì)量還是產(chǎn)量以及衛(wèi)生指標(biāo)均得到改觀,并解決了國內(nèi)許多專業(yè)微波生產(chǎn)廠家多年沒有解決的微波加熱過程牛肉干產(chǎn)生焦化問題。

一、微波干燥殺菌的特點(diǎn)

1、效率高、節(jié)約能源、加熱均勻。

2、低溫殺菌效果好能保持食品原有色、香、味,不破壞營養(yǎng)成份,同時(shí)具有膨化效果,產(chǎn)品口感佳。

3、控制方便及時(shí)、生產(chǎn)不受氣候條件影響。

4、微波干燥殺菌設(shè)備加熱時(shí)本身沒有熱輻射,可改善勞動(dòng)條件。

二、生產(chǎn)中的關(guān)鍵問題

全國各牛肉干廠家產(chǎn)品風(fēng)味特色不同,有五香牛肉干、咖喱牛肉干、辣味牛肉干等,有不同的調(diào)味配制方法,但牛肉干本身的制作工藝大同小異,即:選料→蒸煮→切片→浸漬→涼干→微波熟化烘干幾道工序。

浸漬工藝常見有三種方法:一、料鹵配好后,把切好片的牛肉干放到鍋內(nèi)炒,憑經(jīng)驗(yàn)掌握時(shí)間和火候;二、料鹵配好后,把切片放入鍋內(nèi)煮,并掌握時(shí)間;三、料鹵配好后,把切片放入鍋內(nèi)煮,然后加負(fù)壓浸漬,縮短浸漬時(shí)間。

三、微波生產(chǎn)中應(yīng)注意:

1、牛肉干經(jīng)浸漬、涼干后,一般含水量在35%左右,直接用微波烘要求功率比較大,設(shè)備投資多。從經(jīng)濟(jì)效益出發(fā),含水率應(yīng)控制在18-20%左右,再送微波熟化烘干和殺菌。

2、盛牛肉干的器皿應(yīng)采用微波專用工程塑料。平時(shí)應(yīng)注意清洗、消毒。

3、微波結(jié)合其它烘干方法達(dá)到降低成本、提高效益的目的。

4、在水份大的情況下,建議采用微波和其它干燥方法相結(jié)合的辦法來達(dá)到有效的烘干效益。有兩種方法,既自然干燥與微波干燥相結(jié)合和烘房與微波干燥相結(jié)合。

這兩種方法,前者比較經(jīng)濟(jì),在涼曬過程中要防止灰塵和其它蠅的細(xì)菌污染,但時(shí)間較長(zhǎng),占地面積較大;后者可用蒸汽烘房或電熱烘房,一般食品廠都有蒸汽鍋爐,利用現(xiàn)有蒸汽,盡量減少額外開支。

四、擴(kuò)展應(yīng)用領(lǐng)域

微波能技術(shù)對(duì)牛肉干的烘干和殺菌應(yīng)用是成功的,該設(shè)備還可用到豬肉干、雞肉脯,雞肉粉,牛肉下腳料等的烘干殺菌,也可用于糕點(diǎn)熟化殺菌、瓜子焙炒、麥片、豆粉加工等其它食品行業(yè)。 
設(shè)備功率尺寸大小可根據(jù)用戶實(shí)際加工生產(chǎn)率產(chǎn)量來設(shè)計(jì)制造。


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