食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑玫瑰凈油 - 酯值的檢驗(yàn)

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GB 1886.263-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑玫瑰凈油

范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以玫瑰(Rosa spp.)花為原料經(jīng)浸膏或以玫瑰浸膏為原料制得的食品添加劑玫瑰凈油。

技術(shù)要求
感官要求
感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。
表1.jpg

理化指標(biāo)
理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。
表2.jpg

檢驗(yàn)方法
酯值(以KOH計(jì))/(mg/g) ≥ 10 GB/T 14455.6
GB/T 14455.6-2008 香料酯值或含酯量的測(cè)定

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