細菌培養(yǎng)是一種用人工方法使細菌生長繁殖的技術(shù)。細菌在自然界中分布極廣,數(shù)量大,種類多,它可以造福人類,也可以成為致病的原因。大多數(shù)細菌可用人工方法培養(yǎng),即將其接種于培養(yǎng)基上,使其生長繁殖。培養(yǎng)出來的細菌用于研究、鑒定和應(yīng)用。細菌培養(yǎng)是一個復(fù)雜的技術(shù)。
由于細菌無處不在,因此從制備培養(yǎng)基時開始,整個培養(yǎng)過程必須按無菌操作要求進行,否則外界細菌污染標(biāo)本,會導(dǎo)致錯誤結(jié)果;而培養(yǎng)的致病菌一旦污染環(huán)境,就會引起交叉感染。
以疾病診斷為目的進行的培養(yǎng),要選擇合適的標(biāo)本(血、尿、便、膿液、分泌物等),并應(yīng)結(jié)合臨床情況解釋所得結(jié)果。
以光合細菌培養(yǎng)方法為例。光合細菌培養(yǎng)的方法,按次序分為容器、工具的消毒,培養(yǎng)基的制備,接種和培養(yǎng)管理四個步驟。
?。ㄒ唬┤萜?、工具的消毒。
(二)培養(yǎng)基的制備
?。ㄈ┙臃N培養(yǎng)基配好后,應(yīng)立即進行接種。光合細菌生產(chǎn)性培養(yǎng)的按種量比較高,一般為20%~50%,即菌種母液量和新配培養(yǎng)液雖之比為1∶4~1∶1,不應(yīng)低于20%,尤其是微氣培養(yǎng),接種量更應(yīng)高些,否則光合細菌在培養(yǎng)液中很難占絕對優(yōu)勢,影響培養(yǎng)的最終產(chǎn)量和質(zhì)量。
(四)培養(yǎng)管理光合細菌的培養(yǎng)過程中,管理工作包括日常管理操作和測試,生長情況的觀察、檢查以及出現(xiàn)問題的分析處理等三個方面。