食品添加劑 5-戊基-3H-呋喃-2-酮 - 相對密度、折光指數(shù)的檢驗

2025年05月16日 09:05可睦電子（上海）商貿(mào)有限公司點擊量：1

GB 1886.376-2024 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 5-戊基-3H-呋喃-2-酮

范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以3-壬烯酸為主要原料經(jīng)化學(xué)反應(yīng)制得的食品添加劑5-戊基-3H-呋喃-2-酮。

化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量
化學(xué)名稱
5-戊基-3H-呋喃-2-酮
分子式
C₉H₁₄O₂
結(jié)構(gòu)式
結(jié)構(gòu)式.jpg
相對分子質(zhì)量
154.21(按2018年國際相對原子質(zhì)量)

技術(shù)要求
感官要求
感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。
表1.jpg

理化指標(biāo)
理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。
表2.jpg

檢驗方法
相對密度(25°C/25°C) 0.970~0.980 GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香料相對密度的測定
折光指數(shù)(20°C) 1.447~1.459 GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香料折光指數(shù)的測定

京都電子KEM 全自動數(shù)字顯示相對密度測定儀 DA-840
/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=1034
京都電子KEM 全自動數(shù)字顯示折光指數(shù)測定儀 RA-600
/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=884

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