自助點餐機的趨勢

2017年06月14日 09:46北京錢林恒興科技股份有限公司點擊量：1399

　　如今大街上的些餐廳已經(jīng)引進了自助點餐終端機。自助點餐機方便易用，顧客只需依照屏幕提示點選中意套餐即可快速出票。并憑票取所選菜品。配備的支付、支付寶支付、掃碼支付等快捷支付手段，令顧客省去排長隊等候人工點餐的煩惱的同時，充分享受無現(xiàn)金快速交易的快感?，F(xiàn)代餐飲，不僅要所謂的好的體驗，要簡單、方便、快捷。讓顧客參與到點餐、支付的過程中來，這是顧客愿意做的，也是餐廳樂意去推動的事情，因為這樣的自助點餐、支付，客觀上為餐廳解放了勞動力，減少了人工成本。

　　當我們?nèi)ゲ蛷d吃飯時，有時會遇到因吃飯的人太多而找不到服務(wù)人員點餐的窘境。可能還因為肚子餓又加上現(xiàn)場環(huán)境吵雜而壞了吃飯的心情。但如果每桌都有臺自助點餐機的話，顧客可以自行點餐而減少了服務(wù)人員因為忙碌而導(dǎo)致下單慢的問題，也減少了服務(wù)員等待顧客選餐的時間，讓服務(wù)員有多時間投入到服務(wù)中。采用預(yù)儲值的方式，方面有利于企業(yè)回籠資金，提高資金的利用率，方面可以有效地提高客戶的忠誠度，還可以設(shè)置消費返利、積分、充值返利、積分，提高客戶消費的積極性。顧客隨到隨點，方便快捷。良好的自助點餐體驗從而使得顧客樂于傳播分享，如此免費的廣告可增加曝光率和名氣，從而帶動餐廳的營業(yè)額的增加。

　　顧客選好菜品后，通過掃描二維碼就可完成買單，省去了顧客去收銀臺結(jié)算，排隊、找零的程序，同時也避免了餐廳跑單，收銀錯賬，收銀任務(wù)繁重的種種問題。以往在顧客點餐完成后，需要將顧客訂單人工傳遞到后廚，時效慢，準度低。自助點餐，后廚在系統(tǒng)上可即時顯示用戶下單餐品，節(jié)省通知廚房制作流程，、。有的數(shù)據(jù)分析工具，能自動統(tǒng)計所有銷售訂單、流水，通過大數(shù)據(jù)，幫助餐廳做菜品優(yōu)化。

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