關(guān)于果蔬農(nóng)藥殘留的問題，現(xiàn)在很多人都特別注意，我們在洗個(gè)水果的時(shí)候都會用鹽或者一些食用堿去洗掉水果表面的農(nóng)藥殘留。
但是很多朋友在挑選果蔬的時(shí)候，總是會選擇外形美觀的，卻不知道這種往往是經(jīng)過了“加工"的，這就是因?yàn)榇蠹胰狈κ称钒踩R的認(rèn)知，很多消費(fèi)者都還不懂得食品安全知識，所以總會選取味道好，樣貌好的。
我國作為糧食生產(chǎn)大國家之一，使用農(nóng)藥也已經(jīng)超過二十幾年，所以食品的農(nóng)藥超標(biāo)問題一直高居不下。
農(nóng)藥殘留檢測儀是依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)方法以及世界衛(wèi)生組織WHO、世界糧農(nóng)組織FAO殘留農(nóng)藥檢測標(biāo)準(zhǔn)、世界環(huán)境保護(hù)局EPA參照攝入量等要求來設(shè)計(jì)。蔬菜水果農(nóng)藥殘留檢測儀采用酶抑制率比色法對水果、蔬菜等農(nóng)林產(chǎn)品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥含量進(jìn)行快速準(zhǔn)確地檢測，是目前使用頻率較高的檢測儀器。
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