細菌微生物的存在導致人們食品衛(wèi)生安全的弱化。為確保食品安全和衛(wèi)生，人們需要發(fā)現(xiàn)和糾正健康問題?！TP拭子含有一種可以裂解細胞膜的試劑，它可以釋放細胞內(nèi)的ATP，與試劑中所含的特定酶發(fā)生反應，產(chǎn)生光，然后用熒光照度計檢測發(fā)光值。微生物的數(shù)量與發(fā)光值成正比。由于所有活細胞中都含有恒定量的ATP，因此ATP含量可以清楚地表明樣本中微生物和其他生物殘留量的多少，可以用來判斷健康狀況。

　　ATP細菌微生物檢測儀是全新升級產(chǎn)品，采用大屏幕觸摸屏代替?zhèn)鹘y(tǒng)按鍵。操作采用生化反應法檢測ATP含量?？谡治⑸餀z測儀基于螢火蟲發(fā)光原理，利用“螢光素酶-螢光素系統(tǒng)"快速檢測三磷酸腺苷。

　　細菌在合適的溫度下繁殖，特別是如果食物被長時間放置，這就為細菌繁殖創(chuàng)造了條件。ATP細菌微生物檢測儀可以檢測人們看不到的細菌，檢測食物是否發(fā)生了變化。食品安全一直困擾著人們，很多時候，如果人們不盡力而為，只會導致細菌繁殖，食物很容易被細菌破壞。使用專業(yè)儀器檢測食物中的ATP含量后，可以確認食物中細菌的繁殖情況，識別食物的安全食用問題。