脂滴（Lipid droplet）是一種少為人知的球狀單層膜細(xì)胞器，由磷脂單分子層及中性脂構(gòu)成的疏水核心構(gòu)成，并且表面分布有很多蛋白。主要功能是動(dòng)態(tài)調(diào)節(jié)細(xì)胞的能量平衡，zui初是在脂肪細(xì)胞（Adipocyte）中發(fā)現(xiàn)的巨大的中性脂質(zhì)的結(jié)塊，被認(rèn)為是用來儲(chǔ)存細(xì)胞內(nèi)中性脂質(zhì)的，有較多肥胖和疾病相關(guān)的報(bào)道。研究表明，除了脂肪細(xì)胞，還在肝細(xì)胞、平滑肌細(xì)胞、神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞等各種細(xì)胞中也發(fā)現(xiàn)了脂滴。這些發(fā)現(xiàn)明確了脂滴不僅僅是作為中性脂質(zhì)的儲(chǔ)存場(chǎng)所，還有抑制代謝和基因表達(dá)調(diào)節(jié)等各種功能。一般來說，非脂肪細(xì)胞的脂滴在1μm以下，與脂肪細(xì)胞中的10~100μm的脂滴相比較小。

除了脂質(zhì)和膽固醇儲(chǔ)存的功能，脂滴zui近被發(fā)現(xiàn)還與炎癥反應(yīng)、肥胖、動(dòng)脈粥樣硬化和癌癥有關(guān)。脂滴已被證明可以通過將脂肪酸儲(chǔ)存為中性三酰甘油來防止非脂肪細(xì)胞的脂毒性，還有助于蛋白質(zhì)結(jié)合和降解，并且已被證明可被登革熱病毒和丙型肝炎病毒等病原體利用。

Cell Biolabs 艾美捷 脂滴分離提取試劑盒原理：

通過簡(jiǎn)單的梯度離心分離脂滴，但避免了大樣本或超速離心的需要。脂滴來源，如組織或者培養(yǎng)的細(xì)胞被均質(zhì)化。然后用勻漿形成一個(gè)梯度，然后將材料分離離心分離。脂滴漂浮到梯度的頂部，并通過小心移液管回收從漸變的頂部開始。每個(gè)試劑盒都提供了足夠的試劑，可以根據(jù)一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)分離出多達(dá)50個(gè)PreP50-100 mg組織或培養(yǎng)細(xì)胞樣本量。

Cell Biolabs 脂滴分離提取試劑盒建議保存條件：Store the entire kit at 4°C. To avoid possible leakage store bottles upright.

下圖顯示了使用Cell Biolabs  脂滴分離提取試劑盒樣品的典型結(jié)果隔離套件。以下數(shù)據(jù)僅供參考。此數(shù)據(jù)不應(yīng)用于解釋實(shí)際結(jié)果。

圖1：對(duì)樣品進(jìn)行甘油三酯定量試劑盒（比色法）（Cat.#STA-396）提取脂質(zhì)。（上圖）甘油三酯標(biāo)準(zhǔn)曲線。（下圖）從雞肉中分離出的脂滴根據(jù)檢測(cè)方案，對(duì)肝臟進(jìn)行甘油三酯檢測(cè)。