牛血清白蛋白（BSA），是牛血清中的一種球蛋白，包含607個(gè)氨基酸殘基，分子量為66.446KDa，等電點(diǎn)為4.7。牛血清白蛋白在生化實(shí)驗(yàn)中有廣泛的應(yīng)用。

蛋白質(zhì)——是牛血清中主要成份。除包括可攜帶金屬離子、脂肪酸和自身是激素類蛋白外主要還有白蛋白，球蛋白。纖維粘連素細(xì)胞促進(jìn)細(xì)胞附著；α2巨球蛋白抑制胰丨蛋丨白酶的作用；胎牛血清中含胎球蛋白促細(xì)胞附著；轉(zhuǎn)鐵蛋白能結(jié)合鐵離子，減少其毒性和被細(xì)胞利用。

多肽——血小板促生長(zhǎng)因子能促細(xì)胞分裂，是多肽家庭的主要成員之一，是主要的促細(xì)胞增殖因子；成纖維細(xì)胞生長(zhǎng)因子、表皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子、神經(jīng)細(xì)胞生長(zhǎng)因子等，血清中含量雖很少，但對(duì)細(xì)胞生長(zhǎng)也有一定作用。

牛血清白蛋白在生化實(shí)驗(yàn)中有廣泛的應(yīng)用，例如在western blot中作為封閉試劑.血液中的白蛋白主要起維持滲透壓作用、PH緩沖作用、載體作用和營(yíng)養(yǎng)作用.在動(dòng)物細(xì)胞無(wú)血清培養(yǎng)中，添加白蛋白可起到生理和機(jī)械保護(hù)作用和載體作用。

艾美捷牛血清白蛋白粉末,診斷級(jí)(cat#BAH68-0050)為固體粉末狀.該牛血清白蛋白粉末,熱處理,是以USDA認(rèn)證的牛源血漿作為原料，使用磚利的熱處理方法滅活蛋白酶并經(jīng)過進(jìn)一步的非溶液步驟去除脂肪和其它血漿蛋白.診斷級(jí)牛血清白蛋白粉末是專門用于減少可能會(huì)產(chǎn)生背景干擾以及細(xì)胞培養(yǎng)體系抑制等因素。

艾美捷牛血清白蛋白粉末,診斷級(jí)不含蛋白酶，不含或具有很低活性的內(nèi)毒素、生物負(fù)載以及IgG等.該診斷級(jí)牛血清白蛋白可用于蛋白標(biāo)準(zhǔn)品、稀釋劑、偶聯(lián)物或者酶穩(wěn)定劑，也可以應(yīng)用于高靈敏度的免疫分析實(shí)驗(yàn)、細(xì)胞培養(yǎng)以及雜交實(shí)驗(yàn)等。