中文名稱：乳糖肉湯（LB）
英文名稱：Lactose Broth
產(chǎn)品規(guī)格：250g
保質(zhì)期：三年
類別：沙門氏菌、志賀氏菌檢驗(yàn)培養(yǎng)基
乳糖肉湯（LB）用途：用于培養(yǎng)需氧菌、微需氧菌和厭氧菌，還用于藥品生物制品的無菌試驗(yàn)，及食品中產(chǎn)氣莢膜羧菌的厭氧培養(yǎng)。

原理：酪胨和酵母浸出粉提供碳氮源、維生素和生長因子；葡萄糖提供可發(fā)酵有糖類更利于生長；氯化鈉維持均衡的滲透壓；硫乙醇酸鈉和L—胱氨酸能有效降低氧化還原電位，防止過氧化物的積累對(duì)某些菌產(chǎn)生毒性，同時(shí)其硫氫基團(tuán)有鈍化含砷、汞及其它重金屬防腐劑的抑菌作用；少量瓊脂的凝固作用可防止二氧化碳、氧氣和還原產(chǎn)物的擴(kuò)散；刃天青是氧化還原指示劑，氧化狀態(tài)呈粉紅色，還原狀態(tài)無色。

儀器與試劑 ：
1.托盤天平、消毒鍋、電冰箱、1000ml三角瓶、500ml量筒、玻璃棒、棉塞、牛皮紙、線繩、培養(yǎng)皿。
2.蒸餾水、營養(yǎng)瓊脂、75%酒精。

乳糖肉湯（LB）操作方法：
1.稱取營養(yǎng)瓊脂17克，于1000ml三角瓶內(nèi)，加入500ml純化水，充分?jǐn)嚢韬?，塞上棉塞?2.置消毒鍋內(nèi)，于115℃高壓滅菌30分鐘，取出放置至室溫后，放入冰箱，備用（冰箱溫度控制在1－4℃）。
3.使用時(shí)從冰箱取出，放置室溫后，置水浴中加熱，使融，全部融化后取出，放置約45℃時(shí)使用。
4.使用時(shí)，用75%乙醇擦瓶子外圍，打開牛皮紙包扎外殼，在火焰附近慢慢旋下棉塞，左手拿培養(yǎng)皿，右手拿三角瓶，慢慢傾倒至培養(yǎng)皿中，每皿注入約
15ml完畢后，將棉塞在火焰上方燒烤數(shù)秒，立即塞入瓶口，包上牛皮紙外層，用線繩扎好，留下次使用。（此瓶培養(yǎng)基只允許使用兩次，且每次首先傾注一個(gè)空白平皿作為對(duì)照培養(yǎng)）。

培養(yǎng)注意事項(xiàng)：
1、檢查平板內(nèi)是否干裂或染菌，如長菌請(qǐng)勿使用；
2、請(qǐng)?jiān)跐崈舻沫h(huán)境下操作，避免雜菌干擾；
3、經(jīng)過預(yù)培養(yǎng)的培養(yǎng)基嚴(yán)禁使用；
4、在冰箱儲(chǔ)存很久的培養(yǎng)基容易出現(xiàn)一些冷凝水，請(qǐng)?jiān)跐崈舻沫h(huán)境下將水倒出，然后在培養(yǎng)箱放置10-30Min，待其表面干燥后再接種；或在使用前，提前一到兩周放置室溫即可；