中文名稱：伊紅美藍(lán)瓊脂(EMB)

英文名稱：Eosin-Methylene Blue Agar

產(chǎn)品規(guī)格：250g

伊紅美藍(lán)瓊脂是由 HOLT-HARRIS and TEAGUE (1916) 提出，按照 GB 標(biāo)準(zhǔn)和 SN 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的培養(yǎng)基，用于食品、乳制品、水源和病源標(biāo)本中的革蘭氏陰性腸道菌的分離和鑒別。蛋白胨提供細(xì)菌生長(zhǎng)發(fā)育所需的氮源、維生素和氨基酸，乳糖提供發(fā)酵所需的碳源，磷酸氫二鉀維持緩沖體系，伊紅 Y 和美藍(lán)抑制絕大部分革蘭氏陽(yáng)性菌的生長(zhǎng)。瓊脂是凝固劑。大腸桿菌在 EMB 上發(fā)酵乳糖，形成黑色菌落，大部分有金屬光澤。沙門氏菌形成無(wú)色菌落。金黃色葡萄球菌基本上不生長(zhǎng)。

用途：弱選擇性培養(yǎng)基，用于分離腸道致病菌，特別是大腸桿菌。

成分(g/L)：

蛋白胨 10.0g

乳糖 10.0g

磷酸氫二鉀 2.0g

瓊脂 15.0g

伊紅 0.4g

美藍(lán) 0.065g

PH值 7.1±0.2

用法：稱取本品 37.4g 加熱溶解于 1000ml 蒸餾水，分裝三角瓶 , 每瓶 200ml ， 121 ℃ 高壓滅菌 15min ，冷至 50 ℃ 時(shí)傾倒無(wú)菌平皿。

貯存：制備好的培養(yǎng)基保存于 2 -8 ℃ ，應(yīng)避免光線直接照射。干燥培養(yǎng)基應(yīng)放置于陰暗干燥處， 保存溫度為 2 -25 ℃ 。

失效：干燥培養(yǎng)基超過(guò)保質(zhì)期、結(jié)塊和顏色變化都不能使用。

操作步驟：

使用前，把制備好的培養(yǎng)基放置室溫 10-15 分鐘。

按不同的標(biāo)準(zhǔn)和方法制備樣品；

把樣品液加入試管中；

37oC 培養(yǎng) 18-24 小時(shí)進(jìn)行計(jì)數(shù)。 .

質(zhì)量控制和典型特征：在36±1℃培養(yǎng)24±2h，典型大腸桿菌菌落特征為具黑色中心有金屬光澤或無(wú)光澤。

方法的局限性：本培養(yǎng)基僅為細(xì)菌鑒定的一部份，需做其它補(bǔ)充試驗(yàn)。