豬牛羊雞鴨鵝馬驢貓狗源性成分快檢試劑盒
廣州健侖生物科技有限公司
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產(chǎn)品名稱
豬牛羊雞鴨鵝馬驢貓狗源性成分快檢試劑盒
【預(yù)期用途】
本試劑盒用于快速檢測肉制品中豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、馬、驢、貓、狗等10種動物源性成分,采用膠體金法方法,10分鐘內(nèi)即可完成定性篩查,有效防范肉類摻假行為,保障食品質(zhì)量安全。
【適用范圍】
食品加工企業(yè)原料驗(yàn)收
市場監(jiān)管部門抽檢
餐飲機(jī)構(gòu)食材核查
進(jìn)出口食品檢驗(yàn)
【檢測制備】
1. 肉類表面液體樣本制備
1.1 拭子采樣:用無菌拭子輕擦樣本表面吸附組織液
1.2 浸提攪拌:將拭子頭浸入提取液浸泡10秒,垂直旋轉(zhuǎn)攪拌10-20秒
1.3 樣本提取:棄去拭子,取上層清液作為檢測樣本
2. 肉塊組織樣本制備
2.1 樣本處理:用無菌剪刀剪取0.1g(黃豆粒大?。┤鈮K
2.2 裂解提?。簩⑷鈮K投入提取液浸泡10秒,用拭子頭擠壓并十字?jǐn)嚢?0-20秒至溶液均一
2.3 上樣準(zhǔn)備:靜置后取上層液體作為檢測樣本(避免吸入肉渣)
注:所有操作需在潔凈環(huán)境中進(jìn)行,肉塊樣本建議現(xiàn)制現(xiàn)檢以保證檢測靈敏度
【檢測步驟】
1. 剪取 0. 1g 肉塊。
2. 撕開單耳預(yù)分裝管口 將肉塊加入到提取液中, 浸泡 10 秒。
3. 用棉拭子擠壓肉塊 5-6 次。
4. 上下左右充分?jǐn)嚢杌靹?0-20 秒。
5. 取出棉拭子,蓋好管口。
6. 滴加樣本液。
結(jié)果應(yīng)在5-10分鐘時(shí)讀取,超過15分鐘觀察結(jié)果無效, 根據(jù)示意圖判定結(jié)果。
【結(jié)果判讀】
陽性:C線顯色,T線不顯色(表明含目標(biāo)動物成分)濃度高于檢測限
陰性:C線顯色,T線同時(shí)顯色(未檢出目標(biāo)成分)或其濃度低于檢測限。
無效:C線未顯色(需重新檢測)
注:無效:未出現(xiàn)質(zhì)控 c 線,表明操作過程不正確或檢測卡已失效 此檢測試劑可應(yīng)用于多種動物源性成分組合。
【結(jié)果解釋】
結(jié)果應(yīng)在5-10分鐘時(shí)讀取,超過15分鐘觀察結(jié)果無效, 根據(jù)示意圖判定結(jié)果。
陽性(+):兩條紫紅色條帶出現(xiàn),表示樣本中摻假成分 濃度高于檢測限。
陰性(-):檢測 T 線無顯色,表示樣本中不含有摻假成分或其濃度低于檢測限。
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