食用菌水分儀-香菇水分儀

食用菌干制方式 食用菌的干制方式有兩種，一是天然干制法，二是人工干制法。 1、天然干制：天然干制是運(yùn)用風(fēng)吹、日曬等天然條件使食用菌鮮品得到干燥的方式。其設(shè)備簡單，勤儉能源，干制成本低，但干燥時間長，商質(zhì)量量低，一起受環(huán)境天氣條件影響較大，若遇到陰雨連綿，則很簡單造成鮮品陳舊，影響質(zhì)量。 天然干制具體方式是：將當(dāng)令采收的新鮮食用菌，攤鋪于曬簾上，曬簾以竹編或葦編為宜，勿用鐵絲編的曬簾。擺放時，銀耳以耳片朝上，基座靠簾，一朵朵地排放，切不可堆疊，防止壓壞拓寬的朵形。其他菇類應(yīng)選用菇蓋朝上，菇褶向下，依次排放好。白日出曬，黑夜連同曬簾搬進(jìn)室內(nèi)。通常曬l～2天，進(jìn)行選擇整頓，再曬2～3天，一朵朵地翻起，把耳座或菇褶向上，曬至干燥后保藏。 2、人工干制：與天然干制對比，人工干制不受天氣條件的綁縛，人為地控制干燥條件，干制時間短，干制品外形豐滿、色澤好、香味濃。并且在烘烤過程中，霉菌孢子、害蟲被殺死，提高了商品價值，且更利于暫時保留。
3、食用菌水分儀-香菇水分儀活絡(luò)干制法：活絡(luò)干制法是運(yùn)用一種高壓常溫干燥體系，在將新鮮食用菌放入密閉干燥器后，活絡(luò)輸入高壓干燥空氣流，此刻水分便活絡(luò)滲透到氣流中。經(jīng)5分后，將帶水分的高壓氣體排出，著重復(fù)2～3次，即可除掉新鮮食用菌中98％的水分。用這種方式干制的食用菌，營養(yǎng)無變化，色澤、風(fēng)味正常。用塑料袋密封儲藏2～3年也不會發(fā)霉演化。通經(jīng)常用食用菌水分測定儀隨時進(jìn)行水分的監(jiān)管。
一、商品介紹：
是廈門米德公司在引入國外搶先技能基礎(chǔ)上，研制的新一代食用菌活絡(luò)水分測定儀器，該儀器操作簡單、查驗(yàn)速度快。在運(yùn)用過程中儀器能在查驗(yàn)探頭周圍發(fā)刁難水分子活絡(luò)的電磁場，運(yùn)用水分子吸收能量的特征發(fā)作固定的電場能與得到的電場能進(jìn)行對比得出正確的水分值。關(guān)于含水量不一樣的物品，儀器依據(jù)其吸收的能量不一樣然后得出不一樣的水分值來。
因?yàn)槲夜具x用電場感應(yīng)器與主機(jī)合為一體技能，故該設(shè)備具有如下特征：體積小、重量輕、查驗(yàn)活絡(luò)度高、液晶閃現(xiàn)，并一起可滿足不一樣場合的商品查驗(yàn)需求。操作界面設(shè)有6個檔位可離別用來測定真菌|食用菌|香菇|木耳|等含水率。
二、技能功用：
1、測定水分規(guī)劃： 0—99％
2、檔位： 六個檔位
3、閃現(xiàn)： LCD液晶數(shù)字閃現(xiàn)
4、運(yùn)用環(huán)境： －5－＋60℃
5、體積： 長205×寬65×厚50 MM
6、電源： 9V電池（6F22型）
7、重量： 0。24KG
三、運(yùn)用方式：
1。 測定水分前，手持儀器（探頭勿與被測物觸摸），關(guān)上開關(guān)（將開關(guān)撥到ON）數(shù)字閃現(xiàn)在±00。5以內(nèi)，若不在其規(guī)劃內(nèi)，應(yīng)緩慢旋動調(diào)零旋鈕，使數(shù)字閃現(xiàn)在±00。5以內(nèi)即可。
2。 儀器零位調(diào)整好后，即可以測定水分了，將探針悉數(shù)插進(jìn)被測食用菌中，此刻的讀數(shù)即為被測物品的實(shí)習(xí)含水率。
注：獲得較為正確的水分值，主張選用不一樣的點(diǎn)進(jìn)行查驗(yàn)，然后求取平均值。
注重： 因?yàn)樵搩x器發(fā)作的高能量場強(qiáng)，具有較強(qiáng)的穿透性，因此，在測定水分時被測物底部，周圍不能有金屬物體。
四、的修補(bǔ)事項(xiàng)：
1、當(dāng)無閃現(xiàn)或零位值調(diào)整不到±00。5以內(nèi)，以及閃現(xiàn)數(shù)字亂跳景象時，此刻應(yīng)替換電池了。電池坐落儀器后下方，旋下電池蓋上螺絲，取出舊電池，換上新電池即可。
2。當(dāng)儀器電池有滿足能量時，如若零位無法調(diào)整到±00。5以內(nèi)，此刻請先把零位調(diào)整旋鈕旋到基中心位，然后關(guān)上電池蓋，缺口處有一可調(diào)電位器，用小螺絲刀調(diào)電位器，使閃現(xiàn)在±00。5以內(nèi)。3、當(dāng)水分測量儀暫時不運(yùn)用時，必須將水份儀電池取出，然后將水分測定儀包好放置于干燥處。