優(yōu)質(zhì)真空包裝機|小型雙室真空封口機|食品真空機原理

　　食品真空包裝的主要作用是除氧，有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡單，因食品變質(zhì)主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環(huán)境。實驗證明：當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時，微生物的生長和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤0.5%時，大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。（注：真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色，因此還需與其它輔助方法結(jié)合，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。）

優(yōu)質(zhì)真空包裝機|小型雙室真空封口機|食品真空機特點

　　真空充氣包裝在真空后再充入氮氣、二氧化碳、氧氣等單一氣體或二、三種氣體的混合氣體。其氮氣是惰性氣體，起充填作用，使袋內(nèi)保持正壓 ，以防止袋外空氣進(jìn)入袋內(nèi)，對食品起到一個保護(hù)作用。其二氧化碳能夠溶于各類脂肪或水，引成酸性較弱的碳酸，有抑制霉菌、細(xì)菌等微生物的活性。其氧氣具有抑制厭氧菌的生長繁殖，保持水果、蔬菜的新鮮及色彩，高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色。 

技術(shù)特點:

1. 控制系統(tǒng)：電腦控制面板，有多種控制方式供客戶選擇

2.真空泵：嚴(yán)格的質(zhì)檢體系保證了真空機心臟的安全穩(wěn)定的運轉(zhuǎn)

3.真空蓋鉸鏈：特制的真空蓋省力鉸鏈裝置，大幅度降低了工作者在日常工作的勞動強度，更加輕松應(yīng)對

4.主體材料：真空機主體結(jié)構(gòu)材料均為304不銹鋼，保證了外觀的美觀和在強腐蝕惡劣環(huán)境下使用時的防腐作用

5.V形密封條:由高密度材料制作的V形真空室密封條,保證了機器在日常工作中的密封性,材料的耐壓和耐磨性延長了密封條的使用壽命,減少更換次數(shù),降低生產(chǎn)成本

6.重型移動腳輪（帶剎車）：康貝特為機器配置的重型移動腳輪（帶剎車）承重性好，使客戶移動機器位置時更加輕松自如，牢固的剎車裝置保證了機器工作時的穩(wěn)定性

型號 工作室尺寸(mm) 外形尺寸（mm） 有效封口尺寸(mm) 中心距離(mm) 電源 包裝能力(次/分鐘)

DZ-500/2S   620*540*140  1240*720*950  500*10(8)/2      420 380V 50HZ      3-5
DZ-600/2S   720*600*150  1460*680*970  600*10(8)/2      480 380V 50HZ      3-5
DZ-700/2S   820*650*150  1660*730*970  700*10(8)/2      530 380V 50HZ      3-5
DZ-800/2S   920*780*240  1860*900*1050  800*10(8)/2      650 380V 50HZ     3-5
DZ-600/4S   720*600*128  1460*680*970  600*10(8)/2      210 380V 50HZ      3-5
DZ-700/4S   820*650*128  1660*730*970  700*10(8)/2      235 380V 50HZ      3-5