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公司動態(tài)

西紅柿成分有益心臟健康

閱讀：339發(fā)布時間：2014-10-10

研究發(fā)現(xiàn)每天服用一粒“西紅柿片劑”有可能降低心臟病的風險。

    據(jù)悉，“西紅柿片劑”是英國劍橋大學的一家公司研究出來的。ELISA試劑西紅柿片劑中含有番茄紅素(lycopene)，番茄紅素是一種天然抗氧化劑，也使西紅柿具有鮮艷的紅色。

    上海扶生在這項研究試驗中，研究人員給72名成年人服用西紅柿片劑或安慰劑作比照。接受試驗的人中有36名患有心臟疾患志愿者和36名健康人。試驗的結(jié)果發(fā)現(xiàn)，服用了西紅柿片劑的心臟病患者，其血管功能出現(xiàn)改善，而服用安慰劑的人則沒有這種改善。

    專家們表示，ELISA試劑盒還需要更多的研究以證明西紅柿片劑的確有這種功效。有證據(jù)顯示，含有大量西紅柿以及其他蔬菜和橄欖油的地中海飲食有益于健康。

    專家們相當長時間以來就認為番茄紅素有助于防止一些疾病的發(fā)生，包括某些類型的癌癥以及心血管疾病。

    上海扶生正在研究如何把一些有益的飲食成分做成易服的藥片，不過他們強調(diào)對公眾來說，健康的飲食還是必要的。


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