酪朊酸鈉是以的雪線以上高原牦牛奶為原料，采用科學(xué)的工藝精制而成。酪朊酸鈉又稱酪蛋白鈉鹽。它含有人體所需各種必需氨基酸和多種微量無(wú)素，不僅作為各種食品的營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，也可作為人體礦物微量元素，是各種食品的營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑和蛋白質(zhì)，又是乳化穩(wěn)定劑增稠劑，有很好的增粘力和蛋白*的起泡性和保氣性。并具的良好的功能性和很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
酪朊酸鈉的五大特點(diǎn)： ELISA試劑盒
1。溶于熱水和冷水中，吸水結(jié)固膨脹，攪爛即可溶解。
2。大分子使溶液產(chǎn)生較高的粘度，并變得稠密。溶解冷卻后能變成凝膠。凝膠受熱后還能變成溶液。凝膠富有彈性。并能保留水分，幾乎不脫水不收縮。
3。具有很強(qiáng)的乳化增稠作用。其分子有許多親水基因和疏水基因，可分別與水和脂肪類物相吸引，使溶液有乳化油脂的特性。
4。酪朊酸鈉分子能隔離微小氣泡。能保持沫不合并，不破碎。
5。酪朊酸鈉大分子氨基酸之間的連接方式，使其顯示較高的熱穩(wěn)定性和乳化性等。還具有發(fā)泡。成臘。增光。助熔等特性。ELISA試劑盒
紫玉蘭Magnolia liliflora Lancifolin C none 74048-71-8 C22H28O5 ≥98%
紫玉蘭Magnolia liliflora Maglifloenone 辛夷烯酮 82427-77-8 C22H26O6 ≥95%
紫葉小檗 Berberisthunbergiicv.atropurpurea Berberine Sulfate 硫酸小蘗堿 633-66-9 C40H42N2O15S ≥98%
紫葳科植物木蝴蝶 [Oroxylum indicum(L.)Vent.] Oroxylin A-7-glucoronide 木蝴蝶素A-7- 葡萄糖醛酸苷 36948-76-2 C22H20O11 ≥98%
紫菀或白背葉 Radix Asteris Aralia chinensis Linn. var. nuda Nakai Friedelin 木栓酮 559-74-0 C30H50O ≥98%
紫菀Aster sedifolius Shionone 紫菀酮 10376-48-4 C30H50O ≥98%
紫蘇Perilla frutescens (Linn.) Britt. Perillartine 紫蘇葶 30950-27-7 C10H15NO ≥98%
紫蘇Perilla frutescens (Linn.) Britt. Perillyl Alcohol 紫蘇醇 536-59-4 C10H16O ≥98%
紫蘇 Limnophila aromatica (Lam.) Merr. L-Perillaldehyde 紫蘇醛 18031-40-8 C10H14O ≥98%
紫茉莉Mirabilis jalapa Linn. Trigonelline Hydrochloride 鹽酸葫蘆巴堿 6138-41-6 C7H8ClNO2 ≥98%
紫茉莉Mirabilis jalapa Boeravinone B 黃細(xì)心酮 B 114567-34-9 C17H12O6 ≥95%
紫茉莉Mirabilis jalapa Boeravinone E 黃細(xì)心酮 E 137787-00-9 C17H12O7 ≥95%
紫茉莉Mirabilis jalapa Coccineone B none 135626-13-0 C16H10O6 ≥95%
紫茉莉Mirabilis jalapa 9-O-Methyl-4-hydroxyboeravinone B none 333798-10-0 C18H14O7 ≥95%
紫茉莉Mirabilis jalapa Mirabijalone D none 485811-84-5 C18H14O7 ≥95%
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