根據(jù)整個監(jiān)控系統(tǒng)的需求分析，我公司根據(jù)前端監(jiān)控網(wǎng)點較為分散，但是有需要集中監(jiān)控，集中管理，所以我們在方案的設(shè)計上采用了網(wǎng)絡傳輸方案，設(shè)計了一套適合該監(jiān)控項目的餐飲分布式網(wǎng)絡視頻集中監(jiān)控管理系統(tǒng)。
1.需求分析：
業(yè)網(wǎng)點的網(wǎng)絡遠程監(jiān)控項目。初步在每個連鎖分店安站2～4路監(jiān)控攝像機，分別采用定點和動點安裝方式。假設(shè)監(jiān)控時段內(nèi)室內(nèi)光線充足。
每個分店的監(jiān)控圖像要求通過網(wǎng)絡集中傳送到總部進行集中管理和監(jiān)控。
2.方案設(shè)計要點：
該項目屬于管理類的遠程監(jiān)控，方案設(shè)計的關(guān)鍵是根據(jù)用戶實際需要確定主控設(shè)備的選型：
1）如果分店內(nèi)不要求進行本地（店內(nèi)）錄像和監(jiān)看等操作，可選用網(wǎng)絡視頻服務器將圖像信號上傳網(wǎng)絡；所有信號集中傳送到總部監(jiān)控中心后進行統(tǒng)一監(jiān)控和管理。
2）如果店內(nèi)要求同時進行錄像、監(jiān)看等操作，可推薦選用數(shù)字硬盤錄像主機，實現(xiàn)本地（店內(nèi)）監(jiān)控需求的同時，將監(jiān)控信號上傳網(wǎng)絡，實現(xiàn)總部的遠程監(jiān)控。
另外，如果分店數(shù)量較多，如何保證所有監(jiān)控信號在有限網(wǎng)絡帶寬下順利實現(xiàn)網(wǎng)絡遠程傳輸，是系統(tǒng)設(shè)計和實施的核心（尤其是全部采用網(wǎng)絡視頻服務器方式下）。
解決該核心問題的關(guān)鍵，除了使用具有*壓縮技術(shù)的產(chǎn)品，來減少帶寬占用以外，還必須借助一個科學的、合理的、*的組網(wǎng)方案，以盡可能減少網(wǎng)絡資源的浪費，提高網(wǎng)絡傳輸效率。因此，需采用我公司的大型網(wǎng)絡監(jiān)控項目解決方案——“餐飲網(wǎng)絡遠程集中管理平臺”。
3.設(shè)備選型：
室內(nèi)安裝的固定攝像機，推薦選用半球型攝像機，特點是：吸頂安裝，外形小巧美觀，具有一定隱蔽性，可大大減少樓內(nèi)工作人員對監(jiān)控設(shè)備的逆反情緒；集攝像機、鏡頭、半球護罩一體，安裝簡便；性價比優(yōu)等。由于室內(nèi)光線充足，對攝像機照度沒有要求。
室內(nèi)安裝的動點攝像機，可選用彩色一體化攝像機配以云臺、解碼器安裝。與傳統(tǒng)“槍機單配電動變焦鏡頭”的方式相比，一體化攝像機特點是：集成度高，內(nèi)置高變倍的電動鏡頭，監(jiān)看范圍更廣；具有自動關(guān)圈、自動聚焦功能，控制更簡捷；外觀更加小巧，可放入普通球型云臺；采用SONY機芯，品質(zhì)精良，畫質(zhì)清晰，色彩飽和度高；超低照度，適合光線較差的環(huán)境；安裝更方便簡單，維護性更?。恍詢r比更優(yōu)等。目前該類一體化攝像機是動點攝像機的*選擇。與之相配的，可選用室內(nèi)半球云臺，特點是：半球外罩，內(nèi)置云臺，吸頂嵌入安裝；外觀美觀隱蔽，整體感強等。但價格比普通云臺略高。
主控設(shè)備，可選用餐飲系列全實時數(shù)字硬盤錄像主機（*配置型），特點是：采用H.264壓縮格式（的壓縮技術(shù)），更節(jié)省硬盤空間；音視頻同步采集，畫質(zhì)突出，音質(zhì)清晰；顯示、錄像速度均為全實時；系統(tǒng)功能全面，擴充能力強（可直接擴充到24路全實時）；強大網(wǎng)絡遠程監(jiān)控功能，占用更小的帶寬；系統(tǒng)界面更加友好，設(shè)置簡單，穩(wěn)定性高；具有多種語言版本軟件，方便不同用戶群體使用。功能是：對監(jiān)控區(qū)域?qū)崟r監(jiān)看、錄像存儲、對攝像機和鏡頭進行控制、網(wǎng)絡傳輸?shù)?。所有性能指標均通過國家*部檢測和認證（具體功能請詳細參看數(shù)字硬盤錄像主機的性能簡介）。
主控設(shè)備還可備選餐飲四路網(wǎng)絡視頻服務器，其特點是：采用*的MPEG4算法壓縮，使壓縮碼流更低、網(wǎng)絡傳輸更快、圖像質(zhì)量更高；嵌入式實時多任務操作系統(tǒng)（RTOS）和嵌入式處理器，集音/視頻采集、實時壓縮、網(wǎng)絡傳輸、云鏡控制、錄像存儲、聯(lián)動報警、雙向語音對講等功能為一體；支持流協(xié)議（RTP/RTCP、RTSP）、IE瀏覽；體積小巧，安裝簡便，即插即用，適合監(jiān)控點較分散，且利用網(wǎng)絡傳輸?shù)谋O(jiān)控項目。和硬盤錄像主機相比：
A．性能上：兩者具有相同的監(jiān)控功能。只是網(wǎng)絡視頻服務器本身不帶硬盤，無法在本地端存儲，它直接將視頻信號轉(zhuǎn)化成數(shù)字信號上傳到網(wǎng)絡，所有用戶端都通過網(wǎng)絡和監(jiān)控軟件來實現(xiàn)遠程訪問和監(jiān)控功能；而數(shù)字硬盤錄像主機內(nèi)置硬盤，可直接進行本地端存儲，且由于本地端的監(jiān)看和錄像不受網(wǎng)絡帶寬的影響，因此可保證本地端的圖像效果和錄像效果都是全實時的，且效果*，同時，數(shù)字硬盤錄像主機具有網(wǎng)絡視頻服務器的網(wǎng)絡功能，可將主機內(nèi)所有監(jiān)控信號通過網(wǎng)絡進行上傳，實現(xiàn)遠程訪問和監(jiān)控需求，且本地端的監(jiān)控操作，與網(wǎng)絡遠程端的訪問和操作彼此獨立進行，互不干擾。
B．用途上：由于網(wǎng)絡視頻服務器小巧輕便，且以單路和四路居多，因此用在攝像機分布較分散（如不同地區(qū)或國家），且數(shù)量較少，同時本地端不方便設(shè)置監(jiān)控室的情況。數(shù)字硬盤錄像主機，多用于本地攝像機較多，且要求設(shè)置本地監(jiān)控室進行全實時錄像存儲，同時要求進行遠程網(wǎng)絡監(jiān)控的項目需求。
C．管理上：由于硬盤錄像主機本身具有圖像監(jiān)看、云鏡控制、錄像存儲等功能，需要放置在特定的監(jiān)控室或機房，由專門人員進行操作、管理和維護，管理成本也就相對較高。因此對于小型分店，選用網(wǎng)絡視頻服務器更加經(jīng)濟適用。
D．價格上：網(wǎng)絡視頻服務器目前比較成熟的機型有單路和四路，而數(shù)字硬盤錄像主機具有四路、八路、十二路、十六路。我公司主機可zui大到24路。因此對于攝像機數(shù)量較多的分公司或店鋪，選用一臺數(shù)字硬盤錄像主機比選用多臺網(wǎng)絡視頻服務器價格經(jīng)濟很多。
需要說明的是，網(wǎng)絡傳輸不同于普通的同軸電纜傳輸，傳輸效果往往受到網(wǎng)絡穩(wěn)定性和帶寬的影響，因此為了達到較理想的傳輸效果，除了采用高性能的網(wǎng)絡傳輸設(shè)備，還要盡可能提供和創(chuàng)造好的網(wǎng)絡條件，以確保傳輸?shù)姆€(wěn)定性和速度。
該選型是在保證產(chǎn)品穩(wěn)定性和用戶基本需求的前提下，根據(jù)價位不同，分別選用經(jīng)濟型和高性能產(chǎn)品。用戶可根據(jù)實際情況，進行選用。（建議：在項目資金允許前提下，盡可能選用高性能產(chǎn)品，以提高監(jiān)控效果，從而提高安全保障）
