端午節(jié)為每年陰歷五月初五，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、五日節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)，本來是夏日的一個(gè)驅(qū)除瘟疫的節(jié)日。端午節(jié)是我國漢族公民的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天*的活動(dòng)逐步演變?yōu)槌贼兆?，賽龍舟，掛菖蒲`蒿草、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒。
聽說，端午節(jié)吃粽子和賽龍舟的習(xí)俗，是為了留念我國前*巨大的詩人屈原，也正是因?yàn)槿绱私夥藕笤讯宋绻?jié)定名為“詩人節(jié)”。
屈平（約公元前339年～約公元前278年）字原，一般稱為屈原，又自云名正則，字靈均，漢族，戰(zhàn)國晚期楚國丹陽（今湖北秭歸）人，楚武王熊通之子屈瑕的子孫。屈原雖忠事楚懷王，但卻屢遭架空，懷王身后又因頃襄王相信毀謗而被放逐，終究投汨羅江而死。
屈原是我國zui巨大的浪漫主義詩人之一，也是我國已知zui早的詩人，文明名人。他創(chuàng)立了“楚辭”這種文體，也創(chuàng)始了“香草美人”的傳統(tǒng)。代表著作有《離》《九歌》等。
在我國前*，端午節(jié)是為了留念屈原的說法已經(jīng)有1500多年的前史了。相傳，屈原投汨羅江后，當(dāng)?shù)卮蟊娐動(dòng)嶑R上劃船撈救，一向行至洞庭湖，一直不見屈原的尸身。那時(shí)，恰逢雨天，湖面上的小舟一起聚集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時(shí)，再次冒雨出動(dòng)，爭(zhēng)相劃進(jìn)蒼茫的洞庭湖。為了寄予哀思，人們蕩舟江河之上，爾后才逐步開展成為龍舟競(jìng)賽。大眾們又怕江河里的魚吃掉他的身體，就紛繁回家拿來米團(tuán)投入江中，避免魚蝦浪費(fèi)屈原的尸身，后來就成了吃粽子的習(xí)俗。
端午佳節(jié)，當(dāng)然少不了粽子這個(gè)主角。端午節(jié)吃粽子，這是我國公民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子應(yīng)該算得上是我國前*迄今為止文明沉淀zui深厚的傳統(tǒng)食物了。
據(jù)記載，早在春秋時(shí)期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。到了晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食物。這時(shí)，包粽子的原料除糯米外，還增加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。 米中摻雜肉、板栗、紅棗、赤豆等，種類增多。粽子還用作往來的禮品。
到了盛唐時(shí)期，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀呈現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí)，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩人蘇東坡有“時(shí)于粽里見楊梅”的詩句。
一向到今日，每逢五月初五端午節(jié)，我國大眾家家戶戶都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色種類更為繁復(fù)。從餡料看，北方多包小棗的北京棗棕；南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料。吃粽子的習(xí)俗，千百年來，在我國盛行不衰，并且撒播到朝鮮、日本及東南亞諸國。
賽龍舟也是端午節(jié)的重要活動(dòng)之一，在湖南汨羅市，賽龍舟前必先往屈子祠朝廟，將供在詞中神翁祭拜，披紅布于上，再安于船上競(jìng)渡，既拜龍神，又留念屈原。而在湖北的屈原家園秭歸，也有祭拜屈原的典禮撒播。而在廣東，龍舟競(jìng)渡之前，要首要進(jìn)行請(qǐng)龍、祭神的典禮。
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