植物（大豆）蛋白胨         

英文名稱：Peptone from Soybean Meal

產(chǎn)品規(guī)格：250

產(chǎn)品說(shuō)明及用途：培養(yǎng)基原材料，含碳水化合物，提供細(xì)菌生長(zhǎng)氮源

培養(yǎng)基的分類
培養(yǎng)基按其組成物質(zhì)的純度、狀態(tài)、用途可分為三大類型。
按純度
   合成培養(yǎng)基
是指原料其化學(xué)成分明確、穩(wěn)定的培養(yǎng)基。適合于研究菌種基本代謝和過(guò)程的物質(zhì)變化規(guī)律，但是培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)單一，價(jià)格較高，不適合用于大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)。
   天然培養(yǎng)基
這一類培養(yǎng)基采用天然的原料，所以其原料來(lái)源豐富（大多為農(nóng)副產(chǎn)品）、價(jià)格低廉、適于工業(yè)。然而原料質(zhì)量等方面不加控制會(huì)影響生產(chǎn)的穩(wěn)定性。
按狀態(tài)
   固體培養(yǎng)基
適合于菌種和孢子的培養(yǎng)和保存，也廣泛應(yīng)用于有子實(shí)體的真菌類，如香菇、白木耳等的生產(chǎn)。
   半固體培養(yǎng)基
在配好的液體培養(yǎng)基中加入少量的瓊脂，一般用量為0.5%～0.8%，主要用于微生物的鑒定。
   液體培養(yǎng)基
80%～90%是水，其中配有可溶性的或不溶性的營(yíng)養(yǎng)成分，是發(fā)酵工業(yè)大規(guī)模使用的培養(yǎng)基。
按用途
   培養(yǎng)基按其用途可分為孢子（斜面）培養(yǎng)基、種子培養(yǎng)基和發(fā)酵培養(yǎng)基三種。
化學(xué)分類
天然培養(yǎng)基
　　指一類利用動(dòng)、植物或微生物體包括其提取物制成的培養(yǎng)基。如牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基、麥芽汁培養(yǎng)基等。
組合培養(yǎng)基
　　又稱為合成培養(yǎng)基或綜合培養(yǎng)基，是一類按微生物的營(yíng)養(yǎng)要求精確設(shè)計(jì)后用多種高純化學(xué)試劑配制成的培養(yǎng)基。如葡萄糖銨鹽培養(yǎng)基、淀粉硝酸鹽培養(yǎng)基等。
半組合培養(yǎng)基
　　指一類主要以化學(xué)試劑配制，同時(shí)還加有某種或某些天然成分的培養(yǎng)基。例如，馬鈴薯蔗糖培養(yǎng)基。
微生物分類
　　選擇性培養(yǎng)基：一類根據(jù)某微生物的特殊營(yíng)養(yǎng)要求或其對(duì)某化學(xué)、物理因素的抗性而設(shè)計(jì)的培養(yǎng)基，具有使混合菌樣中的劣勢(shì)菌變成優(yōu)勢(shì)菌的功能，廣泛用于菌種篩選等領(lǐng)域。
　　鑒別培養(yǎng)基：一類在成分中加有能與目的菌的無(wú)色代謝產(chǎn)物發(fā)生顯色反應(yīng)的指示劑，從而達(dá)到只須用肉眼辨別顏色就能方便的從近似菌落中找出目的菌菌落的培養(yǎng)基。例如，伊紅美藍(lán)乳糖培養(yǎng)基（EMB）。