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研究紅細胞膜脂肪酸成分和乳癌風險相關

時間：2014-12-15閱讀：228
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    意大利研究者維托利奧·克羅夫（Vittorio Krogh）博士和同事報告說，先前的研究發(fā)現(xiàn)已經(jīng)提示飽和指數(shù)（硬脂酸比油酸的比率）和乳癌發(fā)生之間的，但是這些研究不比當前的研究在本質(zhì)上是回顧性的。

   研究者比較了71名發(fā)生絕經(jīng)后乳癌的婦女和141名相匹配的對照者（沒有發(fā)生癌癥）的紅細胞膜脂肪酸成分。對比zui低水平的婦女，油酸和單不飽和脂肪酸水平zui高的婦女發(fā)生乳癌的讓步比分別為2.79和5.21，而zui高飽和指數(shù)的婦女對zui低飽和指數(shù)婦女的讓步比為0.29。

    研究者提到，“我們已經(jīng)揭示紅細胞膜脂肪酸成分和乳癌風險有關”，“這種成分似乎受到膳食中脂肪酸成分，和脂肪酸殘基在體內(nèi)合成和新陳代謝的影響，飲食、激素和其它因素可能在其中以尚未盡知的方式干涉”。

克羅夫等人總結說，“無疑需要進一步研究來闡明紅細胞膜脂肪酸成分和乳癌發(fā)病機理之間吸引人的關系”。

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