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研究顯示不粘鍋常用材料與甲狀腺疾病有關(guān)
全氟辛酸銨是在不粘鍋以及各種家具中常用的一種材料。英國研究人員日前報(bào)告說,全氟辛酸銨在人體中的含量與甲狀腺疾病發(fā)病率之間存在關(guān)聯(lián)。
英國埃克塞特大學(xué)等機(jī)構(gòu)的研究人員在美國新一期《環(huán)境衛(wèi)生展望》(Environmental Health Perspectives)雜志上報(bào)告說,他們分析了美國衛(wèi)生部門保存的近4000人的血液樣本數(shù)據(jù)等資料,發(fā)現(xiàn)體內(nèi)全氟辛酸銨含量較高的人甲狀腺疾病發(fā)病率是含量較低的人的兩倍以上。
研究人員說,這是發(fā)現(xiàn)人體內(nèi)全氟辛酸銨含量與甲狀腺疾病發(fā)病率之間存在關(guān)聯(lián),對于這種關(guān)聯(lián)背后存在的具體因果關(guān)系,還有待進(jìn)一步研究。
全氟辛酸銨可以幫助形成光滑不粘并且防水防臟的含氟聚合物涂層,因此被廣泛用于不粘鍋、家具、塑料制品等物品中。前幾年美國有關(guān)方面將全氟辛酸銨分類為“可能致癌物”,曾引發(fā)關(guān)于“不粘鍋是否致癌”的討論。
研究顯示不粘鍋常用材料與甲狀腺疾病有關(guān)
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