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*為化學(xué)物質(zhì)，白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；無臭，味微酸。在熱水中溶解，在水中微溶,在乙醇中不溶。在*或氫氧化鈉溶液中溶解。
鑒別
本品的紅外光吸收圖譜應(yīng)與對照的圖譜（光譜集27圖）一致。
檢查: 酸度 取本品0.10g，加水20ml溶解后，依法測定（附錄Ⅵ Ｈ），pH值應(yīng)為2.0～4.0。
溶液的透光度 取本品1.0g，加1mol/L鹽酸溶液10ml溶解后，照分光光度法（附錄Ⅳ Ａ），在430nm的波長處測定透光率，不得低于98.0％。
氯化物 取本品0.30g，依法檢查（附錄Ⅷ Ａ）,與標(biāo)準(zhǔn)氯化鈉溶液6.0ml制成的對照液比較，不得更濃（0.02％）。
硫酸鹽 取本品0.70g，依法檢查（附錄Ⅷ Ｂ）,與標(biāo)準(zhǔn)硫酸鉀溶液1.4ml制成的對照液比較，不得更濃（0.02％）。
銨鹽 取本品0.10g，依法檢查（附錄Ⅷ Ｋ）,與標(biāo)準(zhǔn)氯化銨溶液2.0ml制成的對照液比較，不得更深（0.02％）。
其他氨基酸 取本品，加水微熱使溶解，制成每1ml中含10mg的供試品溶液,另取*對照品適量，加水制成每1ml中含0.05mg的對照品溶液。照薄層色譜法（附錄Ｖ Ｂ） 試驗，吸取上述兩種溶液各5μl，分別點于同一硅膠Ｇ薄層板上，以正丁醇-水－冰醋酸（2:2:1）為展開劑，展開后，晾干，在90℃干燥10分鐘，噴以茚三酮的丙酮溶液（1→50），再在90℃干燥10分鐘，立即檢視。供試品溶液如顯雜質(zhì)斑點，與對照品溶液的主斑點比校，不利更深。干燥失重 取本品，在105℃干燥3小時，減失重量不得過0.2％（附錄Ⅷ Ｌ）。熾灼殘渣 取本品1.0g，依法檢查（附錄Ⅷ Ｎ），殘渣不得過0.1％。
鐵鹽 取本品1.0g，依法檢查（附錄Ⅷ Ｇ）,與標(biāo)準(zhǔn)鐵溶液1.0ml制成的對照液比較，不得更深（0.001％）。
重金屬 取熾灼殘渣項下的殘渣，依法檢查（附錄Ⅷ Ｈ第二法），含重金屬不得過百萬分之二十。
砷鹽 取本品2.0g，加水23ml溶解后，加鹽酸5ml，依法檢查（附錄Ⅷ Ｊ*法），應(yīng)符合規(guī)定（0.0001％）。
熱原 取本品,加*制成每1ml中含10mg的溶液,依法檢查（附錄Ⅺ Ｄ），劑量按家兔體重每1kg注射10ml，應(yīng)符合規(guī)定。
