5月16日，在陜西榆林金陽(yáng)小區(qū)金陽(yáng)幼兒園門(mén)口，數(shù)十名家長(zhǎng)聚集在幼兒園門(mén)口向園長(zhǎng)討要說(shuō)法。據(jù)了解，上周五也就是5月12日，部分家長(zhǎng)參加了幼兒園組織的“包餃子”親子活動(dòng)，參加活動(dòng)的家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)，幼兒園使用的面粉里有黑色雜質(zhì)，疑似老鼠屎，但園方解釋稱(chēng)為黑米。為此家長(zhǎng)們就去幼兒園食堂調(diào)查此事，但走進(jìn)食堂后，讓家長(zhǎng)們更為吃驚的是，食堂衛(wèi)生環(huán)境不僅臟亂差，還發(fā)現(xiàn)了發(fā)霉的雞蛋、變質(zhì)的土豆以及三無(wú)調(diào)料。記者了金陽(yáng)幼兒園園長(zhǎng)，對(duì)方表示她在西安，正趕飛機(jī)回榆林，對(duì)此事還不清楚。
如何能讓孩子吃得放心，政府一直出臺(tái)相關(guān)政策和措施。近年來(lái)，將隱匿在后的廚房灶臺(tái)，通過(guò)加裝監(jiān)控的方式，直接讓消費(fèi)者和管理者看到的“明廚亮灶”工程正悄然出現(xiàn)在各大城市。明廚亮灶工程zui重要的就是“視頻廚房”的建設(shè)，是指餐飲服務(wù)單位在食品加工制作場(chǎng)所安裝攝像設(shè)備，通過(guò)視頻傳輸技術(shù)（無(wú)線(xiàn)或有線(xiàn)）和顯示屏，使消費(fèi)者在就餐場(chǎng)所觀看餐飲食品加工制作過(guò)程的廚房展現(xiàn)形式。夜狼作為專(zhuān)業(yè)監(jiān)控設(shè)備提供商，助力推動(dòng)校園食堂“明廚亮灶”工程，為打造“陽(yáng)光食堂”和“安全食堂”貢獻(xiàn)企業(yè)的力量。
“網(wǎng)絡(luò)廚房”
夜狼云攝像頭高清像素，360度*監(jiān)控，支持APP操控，安裝在后廚和打飯窗口，學(xué)生可隨時(shí)在顯示屏觀看菜品原材料、廚房衛(wèi)生情況、人員操作等。
后廚看透透
窗口看透透
“安全廚房”
夜狼云攝像頭除了能監(jiān)控，還可以聯(lián)動(dòng)其他的報(bào)警探測(cè)器如燃?xì)馓綔y(cè)器、火災(zāi)探測(cè)器等實(shí)現(xiàn)“安全廚房”，一旦煤氣泄漏、廚房著火可以發(fā)送報(bào)警信號(hào)到用戶(hù)手機(jī)，用戶(hù)可及時(shí)查看并處理，避免災(zāi)難發(fā)生。
夜狼“明廚亮灶”監(jiān)控套裝
有了夜狼云視頻監(jiān)控，孩子們吃飯可隨時(shí)看廚房“直播”，吃得安心，吃得放心！“明廚亮灶”投入小、安裝簡(jiǎn)便、參與度強(qiáng)，社會(huì)監(jiān)督效果較明顯，既是餐飲業(yè)的生態(tài)工程也是惠民利民的民生工程！
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