混合就是減少組分非均勻性的過(guò)程，粉末混合操作的目的是將二種或二種以上混合成成分均勻的混合物。另外，物體混合操作還包括添加少量液體與粉體的均勻混合的過(guò)程。

雖然，粉末的混合有多種運(yùn)動(dòng)形式，但在制藥工業(yè)所常用的混合設(shè)備中以對(duì)流混合為主，其粉粒子由一個(gè)空間位置向另一個(gè)空間位置的運(yùn)動(dòng)，或兩種以上組分在相互占有的空間內(nèi)發(fā)生運(yùn)動(dòng)，以期達(dá)到各組分的均勻分布。

此外，粉末混合不同于液體，它的特點(diǎn)一般是，在開(kāi)始時(shí)粉料各組分之間迅速地進(jìn)行混合，達(dá)到*混合狀態(tài)后要向反方向變化即出現(xiàn)偏析（或叫反混合）。此時(shí)，混合與偏析（一正一反）將同時(shí)進(jìn)行，可以認(rèn)為這二過(guò)程是平衡的。但是，一般情況下達(dá)不到zui初的*混合狀態(tài)，故對(duì)某一混合機(jī)型和混合物料來(lái)說(shuō)并不是隨意延長(zhǎng)時(shí)間就可以提高混合均勻度。