隨著我國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模的不斷發(fā)展和擴(kuò)大，在生產(chǎn)出大量畜禽產(chǎn)品的同時(shí)也排放出了大量的惡臭物，如硫*氫、氨氣、揮發(fā)性脂肪*、三甲*、甲烷、糞臭素、*醇類(lèi)等，混雜在一起散發(fā)出難聞的氣味，這些臭味污染不僅會(huì)嚴(yán)重危害畜禽的健康，降低畜禽的抗病力，阻礙生產(chǎn)性能的發(fā)揮，還會(huì)危害到人尤其是飼養(yǎng)人員的健康。這些養(yǎng)殖場(chǎng)的臭味釋放進(jìn)入大氣還有可能形成酸雨，對(duì)環(huán)境造成污染。
因此，如何有效控制養(yǎng)殖場(chǎng)的惡臭是保證畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展迫切需要解決的問(wèn)題。臭味污染已成為養(yǎng)殖動(dòng)物的慢性殺手。動(dòng)物排泄物會(huì)產(chǎn)生大量的氨氣，如果養(yǎng)殖場(chǎng)不進(jìn)行除臭，當(dāng)氨氣濃度超過(guò)50ppm的時(shí)候就會(huì)使豬的口鼻及淚腺分泌物增多，患呼吸道系統(tǒng)疾病的概率更大，并且生產(chǎn)力也顯著下降。雞對(duì)氨味也格外敏感，若養(yǎng)雞場(chǎng)的除臭措施做得不好，哪怕只有5ppm的氨濃度，就可以導(dǎo)致雞的呼吸頻率下降，產(chǎn)蛋率降低，生長(zhǎng)受到影響。
在中國(guó)，每年要吃掉幾百億只家禽，家畜養(yǎng)殖業(yè)與我們息息相關(guān)。養(yǎng)殖是中國(guó)畜牧業(yè)的重要組成部分，也是中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和養(yǎng)殖對(duì)周?chē)h(huán)境空氣污染的破壞，國(guó)家也特別重視養(yǎng)殖。
夏季高溫高濕與冬春季節(jié)保溫封閉養(yǎng)殖時(shí)節(jié)，畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)中惡臭物質(zhì)種類(lèi)多，排放強(qiáng)度大，糞便腐爛速度加快，依靠單一的控制措施很難取得良好的效果。只有綜合利用各種管理方法和除臭技術(shù)，控制惡臭物質(zhì)的來(lái)源，防止惡臭擴(kuò)散，并加以綜合利用，才能有效預(yù)防和減少惡臭危害，保障人畜健康，促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
養(yǎng)殖除臭的方法有很多，但更簡(jiǎn)單的方法是用養(yǎng)殖除臭劑來(lái)處理。養(yǎng)殖除臭劑利用生物酶細(xì)菌通過(guò)自身的生長(zhǎng)代謝和代謝產(chǎn)物，快速捕獲、吸收和分解惡臭氣體中的氨、硫*氫、甲*醇等惡臭分子，降解為水、二氧化碳或自生營(yíng)養(yǎng)物等無(wú)臭無(wú)毒物質(zhì)，從而達(dá)到一次除臭、長(zhǎng)效的目的。使用這種豬圈常用的除臭劑，可以大大提供養(yǎng)殖豬圈的經(jīng)濟(jì)效益，并有效解決臭氣帶來(lái)的問(wèn)題。
目前只有大型養(yǎng)豬場(chǎng)或部分生態(tài)型養(yǎng)豬場(chǎng)在使用養(yǎng)殖除臭產(chǎn)品，而中小型養(yǎng)豬場(chǎng)考慮到成本問(wèn)題，目前還沒(méi)有使用除臭產(chǎn)品。但隨著環(huán)保壓力越來(lái)越大，未來(lái)一定時(shí)期內(nèi)，很多養(yǎng)豬場(chǎng)會(huì)考慮這個(gè)產(chǎn)品。
在談到除臭產(chǎn)品的選擇時(shí)，專(zhuān)家建議，首先要使用值得信賴(lài)的品牌和具有直接除臭功能的產(chǎn)品，不要選擇具有間接除臭功能的產(chǎn)品。第二，不要貪小便宜，圖片新鮮。我們必須謹(jǐn)慎使用它們，否則永遠(yuǎn)不要使用不成熟和不可靠的所謂新產(chǎn)品。第三，要真正重視產(chǎn)品的性?xún)r(jià)比。同類(lèi)產(chǎn)品不僅要看價(jià)格，還要看有效成分的含量。有些產(chǎn)品單價(jià)可能貴一些，但有效成分含量高，實(shí)際使用效果更好，用量更少，其實(shí)性?xún)r(jià)比更高。
養(yǎng)殖除臭近幾年逐漸受到了養(yǎng)殖戶(hù)的重視，植物除臭劑正逐漸成為除臭劑中得新寵。養(yǎng)殖場(chǎng)植物除臭劑是采用植物提取技術(shù)，在多種植物的根、莖、葉和花果中提取有效成分，在高能射線(xiàn)作用下產(chǎn)生巨大的作用力，提高植物液活性，能與各種有害、異味分子迅速發(fā)生聚合、取代、置換、吸附等化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)品中性，無(wú)毒、無(wú)可燃性、無(wú)腐蝕性、無(wú)二次污染，是有效去除廢氣、臭氣、異味的環(huán)保產(chǎn)品?？梢灾苯訃姙⒂谛笄萆峄蚣S便上，或使用除臭噴霧設(shè)備進(jìn)行稀釋噴灑。
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