現(xiàn)在,人們生活水平越來越高,所以對飲食的要求也在不斷提高,健康飲食的普及使人們對綠色蔬菜的重要性越來越高,蔬菜已經(jīng)逐漸代替各種肉食產(chǎn)品成為人們餐桌上的主角,但是一些為了提高產(chǎn)量,人們一般會使用農(nóng)藥,對應的就會有農(nóng)藥殘留的問題。農(nóng)殘檢測儀的使用對保證人們食品安全發(fā)揮了巨大的作用,通過該儀器對蔬菜中的農(nóng)藥殘留進行檢測,是目前比較常用的方法,該設(shè)備操作簡單,可以連續(xù)使用,攜帶方便,成本比較低,適合在現(xiàn)場檢測中使用。
由于農(nóng)藥殘留給人們帶來了非常多的危害,所以在種植作物時要合理使用農(nóng)藥。根據(jù)農(nóng)藥的性質(zhì)、病蟲害的發(fā)生和發(fā)展規(guī)律,合理使用農(nóng)藥,努力以最少的用量達到好的防治效果。一般應注意:根據(jù)病蟲草害的特點,選擇有效的農(nóng)藥產(chǎn)品;抓住病蟲草害發(fā)生的最關(guān)鍵時期和薄弱環(huán)節(jié),嚴格掌握劑量,按照農(nóng)藥標簽規(guī)定的劑量噴灑,均勻、周到地噴灑作物,避免重噴、漏噴;提高農(nóng)藥性能,如添加表面活性劑,提高藥液粘附性能;使用農(nóng)藥時,必須合理輪換交替,正確混合,防止長期使用農(nóng)藥。
使用農(nóng)殘檢測儀不僅可以幫助消費者選購健康安全的食品,降低食品安全的風險;還可以對食品加工的企業(yè)起到約束的作用,為了增加收益,生產(chǎn)健康安全的食品,降低農(nóng)藥殘留含量,嚴禁生產(chǎn)加工農(nóng)藥殘留含量過高的食品,保證健康農(nóng)產(chǎn)品的流通。
