全自動(dòng)脂肪酸值測(cè)定儀實(shí)現(xiàn)了滴定終點(diǎn)判定、計(jì)量、數(shù)據(jù)處理、測(cè)定結(jié)果顯示及打印功能自動(dòng)化，提高了檢測(cè)結(jié)果的客觀性及準(zhǔn)確性，具有操作簡(jiǎn)單、使用方便的特點(diǎn)。
全自動(dòng)脂肪酸值測(cè)定儀技術(shù)參數(shù)：
樣品檢測(cè)時(shí)間：≤10min/樣
環(huán)境溫度：15℃-40℃
稻谷脂肪酸值：雙實(shí)驗(yàn)差≤2mg/100g（滿足GB/T20569國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)）
玉米脂肪酸值：雙實(shí)驗(yàn)差≤2mg/100g（滿足GB/T20570國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)）
小麥粉：符合GB/T 5510國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求
脂肪酸值的大小和變化是反映糧食品質(zhì)的重要指標(biāo)。準(zhǔn)確測(cè)定糧食脂肪酸值可為準(zhǔn)確評(píng)價(jià)糧食品質(zhì)提供重要依據(jù)。糧食在貯藏過(guò)程中會(huì)發(fā)生一系列化學(xué)變化，主要產(chǎn)生酸性物質(zhì)，如脂肪水解成脂肪酸、蛋白質(zhì)分解成氨基酸等，因此可以根據(jù)糧食脂肪酸值的變化來(lái)判斷糧食的品質(zhì)。
會(huì)員1.png)
