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了解直鏈淀粉測(cè)定儀的這些設(shè)備參數(shù)之后,儀器選購從此不在犯難

閱讀：2發(fā)布時(shí)間：2025-4-19

    直鏈淀粉測(cè)定儀是以α-1,4糖苷鍵連接而成的數(shù)千個(gè)單位長的、極少分支的葡萄糖鏈狀分子，其分子結(jié)構(gòu)對(duì)淀粉的糊化特性有很大影響。經(jīng)濟(jì)作物中的直鏈淀粉含量是影響作物感官品質(zhì)和加工特性的一個(gè)重要因素，其含量在評(píng)價(jià)作物品質(zhì)和農(nóng)業(yè)選種、育種時(shí)具有實(shí)際意義。

    直鏈淀粉測(cè)定儀檢測(cè)直鏈淀粉的食品主要是糧食類，包括：優(yōu)質(zhì)稻谷、優(yōu)質(zhì)大米、鮮食玉米、谷子籽粒、小麥、薯類、板栗、高粱、葛根和豆類等。明確直鏈淀粉含量在評(píng)價(jià)糧食品質(zhì)和農(nóng)業(yè)選種、育種時(shí)具有實(shí)際意義。

    直鏈淀粉測(cè)定儀技術(shù)參數(shù)：

    ★1.光源：集成式高性能鹵素?zé)裟K

    2.波長：720±2nm

    3.檢測(cè)精度：±0.5%（以質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)）

    ★4.透射比重復(fù)性：≤0.3%T

    ★5.吸光度范圍：0.000-2.000Abs

    ★6.檢測(cè)品種：大米、玉米、馬鈴薯、小麥等

    7.內(nèi)置標(biāo)準(zhǔn)工作曲線

    8.樣品處理時(shí)間60min

    9.實(shí)驗(yàn)檢測(cè)時(shí)間：15S

    10.檢測(cè)范圍：5%-35%或5-35g/100g（以干基質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)）

    11.最小讀數(shù)：0.01%

    ★12.存儲(chǔ)數(shù)據(jù)：10240組記錄

    13.內(nèi)置微型打印機(jī)

    14.使用環(huán)境：溫度0～40℃；濕度≤90%RH(40℃時(shí))

    15.儀器檢測(cè)環(huán)境：15-40℃

    16.電源：AC220V/50Hz


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