通信電纜 網(wǎng)絡設備 無線通信 云計算|大數(shù)據(jù) 顯示設備 存儲設備 網(wǎng)絡輔助設備 信號傳輸處理 多媒體設備 廣播系統(tǒng) 智慧城市管理系統(tǒng) 其它智慧基建產(chǎn)品
可睦電子（上海）商貿有限公司
可睦電子（上海）商貿有限公司
暫無信息 |
閱讀：7發(fā)布時間：2025-6-16
T/LCYC 001-2019 龍川山茶油
范圍
本標準規(guī)定了龍川山茶油的分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以廣東省河源市龍川縣本地種植的油茶籽為原料，經(jīng)烘干、脫殼、物理壓榨制取龍川茶籽原油，再將原油精制處理后可供直接食用的龍川成品山茶油。
術語和定義
龍川茶籽原油 Longchuan crude oil-tea cammellia seed oil
以廣東省河源市龍川縣本地種植的油茶籽為原料，經(jīng)烘干、脫殼、物理壓榨制取的油品。
龍川成品山茶油 Longchuan finished product oil-tea cammellia seed oil
以龍川茶籽原油精制處理后可供直接食用的成品山茶油。
分類
龍川成品山茶油按香型分為清香山茶油和原香山茶油兩類。按質量等級要求分為優(yōu)級品和合格品。
技術要求
基本要求
不應使用非食品物質，不應超范圍、超使用食品添加劑。
原輔料要求
所有原輔材料應符合相關產(chǎn)品的國家標準或行業(yè)標準的規(guī)定。
油茶籽應在廣東省河源市龍川縣本地種植，外形完好，外殼脆硬、潔凈，呈棕褐色，并帶有光澤，無霉變，無蟲蛀。
龍川山茶油基本組成和主要物理參數(shù)
龍川山茶油的基本組成和主要物理參數(shù)見表1。這些組成和參數(shù)表示了龍川山茶油的基本特性，當被用于真實性判定時，僅作參考使用。
質量指標要求
質量指標要求見表2。
食品安全要求
食品添加劑的品種和使用量應符合 GB 2760 的規(guī)定。
真菌毒素應符合 GB 2761 的規(guī)定。
污染物應符合 GB 2762 的規(guī)定, 其中苯并(а)芘指標應符合表3的規(guī)定。
農(nóng)藥殘留應符合 GB 2763 的規(guī)定。
生產(chǎn)工藝要求
物理壓榨、精制需在一般生產(chǎn)區(qū)完成并符合國家有關規(guī)定；內包裝需在清潔區(qū)完成并符合國家有關規(guī)定。
生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生應符合 GB 8955 及 GB 14881 的規(guī)定。
可追溯和關鍵信息要求
油茶籽信息
記錄油茶籽的質量信息、收獲年份、產(chǎn)地、進貨量、基地/供方名 稱、儲存、運輸?shù)刃畔ⅰ?br/>山茶油生產(chǎn)信息
記錄山茶油生產(chǎn)過程中有關追溯的各項數(shù)據(jù)、信息。
凈含量及允許短缺量
應符合《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。
檢驗方法
酸價檢驗按 GB 5009.229 執(zhí)行。
GB 5009.229-2016 食品安全國家標準 食品中酸價的測定
過氧化值檢驗按 GB 5009.227 執(zhí)行。
GB 5009.227-2016 食品安全國家標準 食品中過氧化值的測定
京都電子KEM 自動電位滴定儀 AT-710S
/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=994
智慧城市網(wǎng) 設計制作，未經(jīng)允許翻錄必究 .? ? ?
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼