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可睦電子（上海）商貿有限公司
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閱讀：0發(fā)布時間：2025-5-22
T/XMSSAL 0094-2023 供廈食品 楊桃
范圍
本文件規(guī)定了供廈食品 楊桃的要求和檢驗方法。
本文件適用于鮮楊桃。
術語和定義
本文件沒有需要界定的術語和定義。
要求
感官要求
應符合表1的規(guī)定。
理化指標
應符合表2的規(guī)定。
檢驗方法
可溶性固形物(20°C，折光計法)/(g/100g) ≥7.5 NY/T 2637
NY/T 2637-2014 水果和蔬菜可溶性固形物含量的測定 折射儀法
可滴定酸(以檸檬酸計)/(%) ≤0.4 GB 12456
GB 12456-2021 食品安全國家標準 食品中總酸的測定
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