伴隨著生活水平的提高，帶來的不僅是物質(zhì)上的享受，還有各種各樣的食品問題，對很多人來說，食品安全意識不強(qiáng)，這也是食品安全事故頻發(fā)的原因之一。使用食品安全綜合分析儀可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項(xiàng)目。也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標(biāo)、送檢單位等信息并保存進(jìn)樣品數(shù)據(jù)庫。

　　食品安全綜合分析儀能快速、準(zhǔn)確地檢測食品中是否含有危害人體的有害物質(zhì)。若食品中含有有害物質(zhì)，則該儀器會對人體造成危害，以減少食品安全事故。食品安全綜合分析儀為集成化食品安全快速檢測分析設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門等單位使用。

　　食品安全綜合分析儀的工作原理是需要預(yù)先建立各種添加劑、有害物質(zhì)和配套試劑的數(shù)據(jù)庫，并內(nèi)置到儀器中。通過減少試劑的使用、簡化制備工藝等，實(shí)現(xiàn)高效的樣品處理、簡單快速的分析、快速的食品檢測，促進(jìn)了食品安全檢測的順利開展。