隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，高校生產(chǎn)的農(nóng)藥種類繁多，在農(nóng)作物的種植中，農(nóng)產(chǎn)品的環(huán)境殘留也很低。然而，隨著對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求的增加，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的需求也在增加，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求可以通過(guò)施用殺蟲(chóng)劑來(lái)控制，可以說(shuō)，合理施用農(nóng)藥會(huì)增加農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量，比如短時(shí)間內(nèi)頻繁施用農(nóng)藥，不僅不會(huì)增加農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，反而會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品造成傷害，使用農(nóng)藥殘留速測(cè)儀進(jìn)行安全檢測(cè)。

　　農(nóng)藥殘留速測(cè)儀主要用于檢測(cè)農(nóng)業(yè)土地上的種植和土壤中農(nóng)藥殘留的含量。利用該儀器對(duì)農(nóng)業(yè)農(nóng)田進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)，可以從源頭上保證農(nóng)產(chǎn)品的健康安全，方便農(nóng)產(chǎn)品的日常監(jiān)管，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。農(nóng)藥殘留速測(cè)儀的檢測(cè)過(guò)程雖然簡(jiǎn)單，但其有效性和可靠性絲毫不減，可檢測(cè)蔬菜、水果、農(nóng)產(chǎn)品、茶葉等固體或液體中的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留，可應(yīng)用于食品安全監(jiān)控部門、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品安全檢測(cè)移動(dòng)車輛、衛(wèi)生防疫等領(lǐng)域。

　　目前市面上的農(nóng)藥殘留速測(cè)儀有很多，都是專門為食品快速檢測(cè)而設(shè)計(jì)的。在實(shí)際的食品檢測(cè)過(guò)程中，檢測(cè)點(diǎn)多，樣本量大，傳統(tǒng)的檢測(cè)方法已經(jīng)不能滿足當(dāng)前的檢測(cè)要求。因此，檢測(cè)時(shí)間短、效率高、準(zhǔn)確度好的農(nóng)藥殘留速測(cè)儀得到了廣泛的應(yīng)用。