農(nóng)民每年向土壤中施用大量的氮、磷和鉀肥。雖然成本投入在增加，但產(chǎn)出和質(zhì)量卻沒有增加。為什么？據(jù)有關(guān)報道，我國近一半的土壤缺乏中微量元素，導(dǎo)致氮、磷、鉀的補充量都不能提高作物產(chǎn)量，但會降低產(chǎn)量或品質(zhì)。

　　過量施肥容易導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)的沉積，從而導(dǎo)致土壤環(huán)境污染，出現(xiàn)土壤強酸、強堿化、結(jié)塊等嚴(yán)重問題。重金屬超標(biāo)是土壤環(huán)境污染的關(guān)鍵化學(xué)物質(zhì)之一。許多有機肥的施用會促使一些超標(biāo)的重金屬沉積在土壤中，不易溶解。施肥時也要注意施肥頻率。如果施肥頻率過高，很容易間接造成施肥過多。

　　如何施肥和需要施多少肥實際上需要借助測土配方肥儀器等科學(xué)儀器進(jìn)行具體指導(dǎo)研究。測土配方肥儀器又稱土壤肥料養(yǎng)分速測儀、土壤化肥速測儀。儀器主要用于檢測土壤中水分、鹽分、ph值、全氮、銨態(tài)氮、堿解氮、有效磷、有效鉀、鈣鎂、硼等及肥料中氮、磷、鉀含量測試。