可用的碳水化合物檢測試劑盒內(nèi)容:每個試劑盒 100 個檢測

出貨溫度:常溫

儲存溫度:短期穩(wěn)定性: 2 - 8 oC

長期穩(wěn)定性:查看各部件標(biāo)簽

穩(wěn)定性:建議儲存條件下> 2 年

分析物:可用碳水化合物,膳食纖維

測定格式:分光光度計

檢測方法：吸光度法

波長( nm ): 340

信號響應(yīng):增加

可用的碳水化合物檢測試劑盒線性范圍:每次檢測 4 到 80 μ g D -葡萄糖、 D -果糖或 D -半乳糖

檢測限:1.475 g / 100 g

反應(yīng)時間( min ):~ 5 h

應(yīng)用示例:食品配料、食品產(chǎn)品和其他材料。

方法識別: A OAC 方法2020.07

可用的碳水化合物檢測試劑盒方法適用于測定可用的糖類（ AV CHO ），包括*總可消化淀粉（電話和數(shù)據(jù)系統(tǒng)）加上麥芽糊精，蔗糖， D -葡萄糖，果糖和乳糖。新的改進(jìn)方法接收“第一個動作"狀態(tài)： A OAC 2020.07。該方法旨在模擬人體小腸中的體內(nèi)條件（即 4 小時的潛伏期與 PA A與膳食纖維（ DF ）方法學(xué)的最新進(jìn)展（ K - RIN TDF ： A OAC 方法2017.16）并行，并根據(jù)食品法典委員會在 2009 年宣布的新的（基于生理的） DF 定義。此外，蔗糖水解與特定的“蔗糖酶"酶（不像轉(zhuǎn)化酶，已被用于傳統(tǒng)的這種反應(yīng)）沒有行動的低聚果糖（ FOS ）。

*總可消化淀粉（電話和數(shù)據(jù)系統(tǒng)）是指在 4 小時內(nèi)被消化的淀粉，是人體小腸內(nèi)可消化和吸收的碳水化合物的一部分。

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