生鮮零售作為新零售發(fā)展中的重要風(fēng)口之一，擁有萬(wàn)億級(jí)別的市場(chǎng)體量，是國(guó)民基礎(chǔ)消費(fèi)品產(chǎn)業(yè)，近年來(lái)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)穩(wěn)定。根據(jù)Euromonitor數(shù)據(jù)顯示，2019年國(guó)內(nèi)生鮮零售市場(chǎng)總額達(dá)到4.98萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)5%，2020年市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)5萬(wàn)億元，2014-2020年CAGR為4.6%，呈穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
生鮮零售之所以擁有強(qiáng)大的集客能力，是因?yàn)楣?、肉禽蛋等生鮮品類具有高頻、剛需的消費(fèi)特性，目前我國(guó)生鮮食品的購(gòu)買頻次約為每周三次，高于quan球的2.5次，屬于國(guó)民生活必需的消費(fèi)品。
設(shè)立在居民小區(qū)周邊的旺家生鮮，主要為小區(qū)居民提供新鮮果蔬，這類商品對(duì)于新鮮度的要求較高，保質(zhì)期較短，且商品品質(zhì)會(huì)隨著放置時(shí)間的拉長(zhǎng)逐漸下降，因此門店工作人員需要根據(jù)商品品質(zhì)狀態(tài)進(jìn)行實(shí)時(shí)調(diào)價(jià)和*，紙質(zhì)價(jià)簽頻繁粘撕和手寫改價(jià)不僅繁瑣耗時(shí)，若價(jià)格寫錯(cuò)甚至?xí)?dǎo)致顧客糾紛。
為零售行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型而生的云里物里智慧零售解決方案，不僅賦能旺家生鮮降本增效，還助其走上綠色可持續(xù)發(fā)展之路。
降本增效，運(yùn)營(yíng)更高效
云里物里自主研發(fā)的智慧云平臺(tái)可通過(guò)API接口進(jìn)行本地私有化部署，并直接與旺家生鮮后臺(tái)系統(tǒng)和收銀終端相連，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)互通：即管理者通過(guò)平臺(tái)端進(jìn)行信息編輯、改價(jià)操作后，收銀系統(tǒng)端、ESL電子價(jià)簽顯示端實(shí)行秒級(jí)信息同步，如此一來(lái)，員工有了更多時(shí)間進(jìn)行活動(dòng)運(yùn)營(yíng)、數(shù)據(jù)分析等工作；顧客則不必再擔(dān)心標(biāo)價(jià)與商品實(shí)際結(jié)算價(jià)格不一致的問(wèn)題。
三重防護(hù)，維護(hù)更省心
新鮮果蔬尤其是葉菜類、花果類，在室溫下會(huì)加快變質(zhì)、枯萎，因此需要店員經(jīng)常澆噴冷水降溫和保鮮。為了適應(yīng)復(fù)雜多變的零售環(huán)境，云里物里ESL電子價(jià)簽在防護(hù)功能方面達(dá)到了IP65以上甚至IP67標(biāo)準(zhǔn)，不僅無(wú)懼潮濕和掉水影響，還耐磨抗撞擊。此外，ESL電子價(jià)簽不會(huì)像紙質(zhì)價(jià)簽一般，容易從貨架上掉落，安裝好后十分牢固，與商品精準(zhǔn)對(duì)應(yīng)，為消費(fèi)者帶來(lái)了良好的購(gòu)物體驗(yàn)。
綠色環(huán)保，助力“碳中和”
隨著2021年紙漿價(jià)格明顯上漲，緩解用紙矛盾刻不容緩。采用電子墨水屏技術(shù)的ESL電子價(jià)簽有著低功耗、斷電畫面不消失、使用壽命長(zhǎng)達(dá)五年以上等優(yōu)良性能，一方面能夠助力旺家生鮮實(shí)現(xiàn)無(wú)紙化經(jīng)營(yíng)，省下大量紙張采購(gòu)費(fèi)用；另一方面，避免了大量木材的消耗，是實(shí)現(xiàn)“碳達(dá)峰”和“碳中和”的有效途徑之一。
當(dāng)前，云里物里ESL智慧零售解決方案已經(jīng)在包括旺家生鮮在內(nèi)的全國(guó)數(shù)百家生鮮零售店落地實(shí)施，前期一次性投入成本，即可在門店運(yùn)營(yíng)、降本增效和綠色環(huán)?？沙掷m(xù)發(fā)展等方面長(zhǎng)期賦能，助力商戶快速實(shí)現(xiàn)數(shù)字化綠色轉(zhuǎn)型升級(jí)。
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