HZX-1200L自動升降滾揉機(jī):
滾揉機(jī)工作原理:
液壓升降滾揉機(jī)該機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達(dá)到按摩、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性
調(diào)理雞胸肉滾揉機(jī)單凍雞鴨胸液壓升降腌制機(jī)
北京惠澤鑫機(jī)電設(shè)備有限公司大型真空滾揉機(jī)采用全不銹鋼制作,通過圓角內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉,它可以加速肉中腌制液的滲透和吸收,縮短腌制時間,增加肉塊之間的結(jié)著性,強(qiáng)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),使產(chǎn)品的切面有更好的紋理,同時能提高產(chǎn)品的質(zhì)量和出品率,是制作火腿烤肉腸類等肉制品*的設(shè)備。
液壓真空滾揉機(jī) 香酥肉全自動滾揉機(jī) 肉類液壓升降滾揉機(jī) 牛排自動上料滾揉機(jī) 廠家供應(yīng)
惠澤鑫傾斜式變頻滾揉機(jī)設(shè)備特點(diǎn):
1、圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光,無衛(wèi)生死角,卸料裝置能*排水;
2、槳葉圓弧型設(shè)計*,使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。增加保水型,提高出頻率;
3、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī)自動正轉(zhuǎn),間歇,放氣,抽真空。設(shè)定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間使該設(shè)備實現(xiàn)了自動呼機(jī)功能;
4、本機(jī)還具有變頻功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能;
5、可實現(xiàn)自動出料,能減輕勞動強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率;
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大型滾揉機(jī)主要技術(shù)特點(diǎn):
--緊湊型低中心設(shè)計,節(jié)約占地空間,降低車間層高要求。
--裝料量大,出料*,清洗容易,操作方便。
--變頻無級調(diào)速,具有廣泛的產(chǎn)品適應(yīng)性。速度2-12rpm.
--連續(xù)真空、實時顯示并自動保持真空狀態(tài)。真空度-0.085Mpa.
--采用繼電器控制,實現(xiàn)自動工作循環(huán)。
--配置大容量水環(huán)真空泵和真空傳感器,機(jī)器自帶水箱和真空過濾器。
--整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料。滾桶內(nèi)部精細(xì)打磨,外表噴砂處理。
--整機(jī)一體化設(shè)計和運(yùn)輸,實現(xiàn)即插即用。
技術(shù)參數(shù)表
型號 | 容量 L | 投料量 kg | 總功率 kW | 重量 kg | L | W2 | H1 |
HZX-1200 | 1200 | 720 | 4.8 | 900 | 2450 | 1350 | 1730 |