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閱讀：126發(fā)布時(shí)間：2021-3-3
食品微生物檢測儀器的功能介紹【霍爾德HED-ATP】ATP熒光檢測儀基于螢火蟲發(fā)光原理，ATP快速殺菌效果檢測方法是基于ATP（adenosine triphosphate）三膦酸酰苷檢測原理，利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測三磷酸腺苷（ATP）。ATP拭子含有可以裂解細(xì)胞膜的試劑，能將細(xì)胞內(nèi)ATP釋放出來，與試劑中含有的特異性酶發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生光，再用熒光照度計(jì)檢測發(fā)光值，微生物的數(shù)量與發(fā)光值成正比，由于所有生物活細(xì)胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少，用于判斷衛(wèi)生狀況。
儀器特點(diǎn)：
實(shí) 用 性 —— 可根據(jù)環(huán)境檢測需求設(shè)定上下限值，做到數(shù)據(jù)快速評(píng)估預(yù)警，
通過記錄監(jiān)測表面的相對(duì)光單位值(RLU) ,考核環(huán)境表面清潔
工作質(zhì)量。
靈敏度高 —— 10-15～10-18 mol。
速 度 快 —— 常規(guī)培養(yǎng)法18-24h以上，而ATP只需要十幾秒鐘。
可 行 性 —— 微生物數(shù)量與微生物體內(nèi)所含ATP有明確的相關(guān)性，通過檢測ATP含量，可間接得出反應(yīng)中微生物
數(shù)量。
可操作性 —— 傳統(tǒng)培養(yǎng)方法需要在實(shí)驗(yàn)室由經(jīng)過培訓(xùn)的技術(shù)人員進(jìn)行操作；而ATP快速潔凈度檢測操作非常簡便，
只需簡單的培訓(xùn)即可由一般工作人員進(jìn)行現(xiàn)場操作。
體驗(yàn)更好 —— 試子套管采用插拔式靈活設(shè)計(jì)，可定期清洗長期使用，延長儀器壽命。
數(shù)據(jù)導(dǎo)出 —— 儀器配有上位機(jī)軟件，通過數(shù)據(jù)線連接電腦，將儲(chǔ)存數(shù)據(jù)以Excel表格形式輸出。
數(shù)據(jù)上傳 —— 儀器可連接WIFI網(wǎng)絡(luò)或者手機(jī)熱點(diǎn)，直接將檢測數(shù)據(jù)上傳至監(jiān)管平臺(tái)。
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