人工養(yǎng)殖的魚和野生的魚相比，究竟哪一種更安全？對于這個(gè)問題，不同的人有不同的看法。有人認(rèn)為，野生魚不吃飼料和添加劑，無污染，當(dāng)然品質(zhì)也更安全。也有人持反對意見，稱養(yǎng)殖的水產(chǎn)品品質(zhì)更有保障，質(zhì)量可追溯，采用無公害養(yǎng)殖模式養(yǎng)殖出來的水產(chǎn)品與野生魚相比絲毫不落下風(fēng)。然而事實(shí)上，隨著水域污染日益嚴(yán)峻，無論是養(yǎng)殖還是野生的水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物都難以逃脫水質(zhì)污染的影響。都需要進(jìn)行一點(diǎn)的質(zhì)量檢測。
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在眾多污染中，水域環(huán)境的重金屬污染會(huì)直接導(dǎo)致水產(chǎn)動(dòng)物體內(nèi)的重金屬含量升高，通過生物富集作用會(huì)對消費(fèi)者的身體健康產(chǎn)生嚴(yán)重影響。
水產(chǎn)品安全檢測儀適用于魚、蝦等水產(chǎn)中，水產(chǎn)品安全檢測儀用免疫層析技術(shù)原理來定性檢測魚、蝦、雞、豬、牛等樣品中的藥物殘留，具有操作簡單、檢測時(shí)間短、可通過肉眼直接判讀結(jié)果的特點(diǎn)，適用于各類企業(yè)、檢測機(jī)構(gòu)的現(xiàn)場快速檢測。
