【恒美】食用油過氧化值檢測儀-食用植物油過氧化值檢測方法，食用油過氧化值檢測儀快速測定食用油中的過氧化值指標(biāo)多少，判斷是否符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，或者是否為劣質(zhì)油地溝油。過氧化值是表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一種指標(biāo)。油脂中出現(xiàn)過氧化物是油脂酸敗的產(chǎn)物之一，生成的過氧化值將繼續(xù)分解產(chǎn)生低級的醛和羧酸，這些物質(zhì)使脂肪產(chǎn)生令人不愉快的臭感和味感，繼續(xù)食用可能對機體產(chǎn)生不良影響。食用油過氧化值檢測儀可對大量樣品進行快速測量，及時發(fā)現(xiàn)問題食品，有效保障食用油品質(zhì)安全。
食用油過氧化值檢測儀屬于集成化油品快檢設(shè)備，儀器體積小巧，攜帶方便，配置大容量鋰電池，可滿足現(xiàn)場及流動檢測使用需求，可在同一軟件下實現(xiàn)所有檢測項目的檢測，并直觀顯示檢測結(jié)果。食用油過氧化值檢測儀具有檢測速度快，穩(wěn)定性強等特點，可將檢測結(jié)果進行現(xiàn)場比對。
食用油過氧化值檢測儀采用安卓智能操作系統(tǒng)，操作簡單，極易上手，對檢測人員的專業(yè)技能要求不高，儀器采用4核處理器，運轉(zhuǎn)速度快，穩(wěn)定性強。配置多個檢測通道，可通過多通道同時檢測多個樣品，檢測結(jié)果互不干擾。內(nèi)置液晶觸摸屏操作，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀簡單。采用USB2.0接口設(shè)計，方便數(shù)據(jù)的存儲和移動，并可隨時與計算機相連，將檢測數(shù)據(jù)上傳至電腦端，方便隨時查詢數(shù)據(jù)。食用油過氧化值檢測儀具有多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時檢測不同樣品項目。
食用油過氧化值檢測儀的使用可有效監(jiān)督檢測食用油的質(zhì)量安全，判斷其是否符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，是否為劣質(zhì)油等，儀器的使用不受空間的限制，可隨時隨地開展檢測工作。目前過氧化值檢測儀在質(zhì)量監(jiān)督檢驗、工商管理、油炸食品生產(chǎn)基地、食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、肉制品食品深加工企業(yè)、商場、各大食品安全監(jiān)測系統(tǒng)等單位中使用。
