蛋白提取操作步驟與儲(chǔ)存

　　避免蛋白降解：

　　總體規(guī)則：蛋白酶普遍存在，在提取蛋白質(zhì)的步驟中，早些抑制，經(jīng)常抑制

　　分裝蛋白溶液，儲(chǔ)存于不同的溫度和不同的緩沖液中，測(cè)蛋白活性，找出最適儲(chǔ)存條件。

　　冷藏，并加入穩(wěn)定劑。這些穩(wěn)定劑一般都能充分保持蛋白的生物學(xué)活性。

　　將蛋白溶液儲(chǔ)于50%(V/V)的甘油或懸于硫酸銨(3.2M)中，避免凍存

　　冰結(jié)晶會(huì)造成物理剪切及蛋白變性。

　　避免酶的反復(fù)凍融，如果酶需要凍存，分裝成小管后凍存。

　　蛋白質(zhì)的儲(chǔ)存：

　　蛋白樣品在液氮中速凍，拿出后加入10-20%的甘油，長(zhǎng)期儲(chǔ)存

　　整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，都要將蛋白樣品置于冰上

　　從母管中吸取不同的蛋白時(shí)，都要用新鮮的槍頭

　　不要將未用的溶液倒回母管

　　戴手套操作，避免蛋白交叉污染，或是蛋白酶的污染

　　避免劇烈的震蕩，避免溶液中混入蛋白變性劑

　　實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中應(yīng)避免灰塵進(jìn)入，灰塵包含60%的肌氨酸

　　操作過(guò)程中：

　　操作時(shí)總是小體積小量的操作，避免污染，并且動(dòng)作要快

　　a：此類蛋白酶在活性中心包含絲氨suan和組氨suan。

　　b：此類蛋白酶在活性中心包含半胱氨suan(巰基，-SH-)。

　　c：此類蛋白酶在活性中心包含金屬離子(如：n2+，Ca2+，Mn2+)。

　　d：此類蛋白酶在活性中心包含天冬氨酸族。

　　蛋白提取操作步驟與儲(chǔ)存上海古朵生物科技有限公司成立于上海浦東新區(qū)。是一家專門從事生物技術(shù)相關(guān)產(chǎn)品，勵(lì)志研發(fā)和銷售的綜合性生物公司，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，我們將一如既往地秉承“一切為了滿足客戶的需求"的經(jīng)營(yíng)宗旨;牢固樹(shù)立“以客戶需求為準(zhǔn)則、以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，不斷開(kāi)發(fā)高質(zhì)量的新產(chǎn)品，提供客戶滿意的綜合服務(wù)質(zhì)量"的方針。