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技術(shù)文章

誰知道甜菊素對照品是什么在哪可以買的到

閱讀:75          發(fā)布時間:2024-4-15
甜菊素對照品與甜菊苷是一類東西

  甜菊素是以甜菊素(C38H60O18) 為主的混合甙。按干燥品計算,含甜菊素(C38H60O18) 不得少于95.0%。
  【性狀】 本品為白色或類白色粉末;無臭,味濃甜微苦。
  本品在乙醇中溶解,在水中微溶。
  【鑒別】 取本品及甜菊素對照品各10mg,分別加無水乙醇1ml 溶解,制成供試品溶液和對照品溶液。照薄層色譜法(附錄Ⅴ B)試驗,吸取上述兩種溶液各2μl,分別點于同一硅膠G薄層板上,以氯仿-甲醇-水(65:35:10)的下層液為展開劑,展開后,晾干,噴以30%硫酸乙醇溶液,在110 ℃加熱約15分鐘,供試品溶液為所顯主斑點的位置應(yīng)與對照品溶液的主斑點相同。
  【檢查】 酸度 取本品0.5g,加對呈中性的乙醇20ml,振搖溶解,加指示液1 滴,用氫氧化鈉滴定液(0.1mol/L)滴定至紅色出現(xiàn),并于10秒鐘內(nèi)不退為止,消耗氫氧化鈉滴定液(0.1mol/L)不得過0.5ml 。干燥失重 取本品,在105 ℃干燥至恒重,減失重量不得過5.0 %(附錄ⅧL)。熾灼殘渣 取本品1.0g,依法檢查不得過0.1 %(附錄Ⅷ N)。重金屬 取熾灼殘渣項下遺留的殘渣,使溶解依法檢查(附錄Ⅷ H第二法),含重金屬不得過百萬分之二十。
  【含量測定】 取本品約0.3g,精密稱定,置250ml 錐形瓶中,加稀硫酸25m與水25ml,振搖溶解后,加熱至微沸,水解30分鐘,冷卻,濾過,濾渣用水洗至中性后,加中性乙醇(對指示液顯中性)50ml,溶解后,再加指示液 2滴,用乙醇制氫氧化鉀液(0.05mol/L) 滴定至溶液顯紅色,10秒鐘內(nèi)不退。每1ml 的乙醇制氫氧化鉀滴定液(0.05mol/L) 相當(dāng)于40.24mg 的C38H60O18 。
  甜葉菊提取物(Stevia Extract)甜菊苷(Stevioside)是菊科草本植物最主要的一種甜味成分。甜菊A苷的含量僅次于甜菊苷,也是一種很重要的甜味成分。除此之外,還有甜菊B苷和C、D、E苷。




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