碳酸酐酶(Carbonic Anhydrase，CA)是一種含鋅金屬酶，迄今在哺乳動(dòng)物體內(nèi)已發(fā)現(xiàn)至少有11種同工酶，它們的結(jié)構(gòu)、分布、性質(zhì)各異，多與各種上皮細(xì)胞泌H-和碳酸氫鹽有關(guān)，通過(guò)催化CO2水化反應(yīng)及某些脂、醛類水化反應(yīng)，參與多種離子交換 ，維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)。

1940年發(fā)現(xiàn)的個(gè)鋅酶，也是最重要的鋅酶?，F(xiàn)已報(bào)道有80多種鋅酶，居各類金屬的shou位。分布于人體內(nèi)的腎小管上皮細(xì)胞、胃黏膜、胰腺、紅細(xì)胞、中樞神經(jīng)細(xì)胞和睫狀體上皮細(xì)胞等組織中。

在人類和動(dòng)物的血液當(dāng)中，碳酸酐酶是紅細(xì)胞中主要的蛋白質(zhì)成分之一，它的重要性地位和含量上都僅次于血紅蛋白。

碳酸酐酶的主要功能：

1. 在血液及其他組織中維持酸堿平衡。

2. 幫助體內(nèi)組織排除二氧化碳。

3. 確保以CO2 和HCO3-為催化底物的酶保持適度的底物濃度。

4. 在植物體內(nèi)，CA可以幫助提高葉綠體內(nèi)CO2的濃度，從而增加二磷酸核酮糖羧化酶的羧化率。

5. 產(chǎn)甲烷菌中，CA則參與醋酸鹽的分解代謝。

Worthington 艾美捷碳酸酐酶基本信息：

來(lái)源：牛紅細(xì)胞

IUB：4.2.1.1

碳酸酐酶可用于羧基轉(zhuǎn)移和還原反應(yīng)。

單位定義：一個(gè)單位由 Wilbur 和 Anderson 的電法測(cè)定（J. Biol. Chem., 176 , 147 (1948)），其中飽和 CO 2溶液降低 pH 值所需的時(shí)間（以秒為單位）測(cè)定 0-4°C 下 0.02M Tris-HCl 緩沖液從 8.3 到 6.3 的濃度。

關(guān)于Worthington 艾美捷碳酸酐酶的描述說(shuō)明：

碳酸酐酶

A 部分純化、透析、凍干的粉末。

儲(chǔ)存在 2-8°C。

活動(dòng)：≥3,000 單位/毫克干重

從技術(shù)上講，Worthington實(shí)際上并不制造酶，而是從各種動(dòng)植物組織和各種微生物來(lái)源（如細(xì)菌、真菌和霉菌）中提取酶。

Worthington專注于生物技術(shù)和生命科學(xué)研究，診斷，生物制藥和生物加工應(yīng)用的高質(zhì)量純化酶，蛋白質(zhì)，核酸和試劑盒。其核心酶包括：膠原蛋白酶，脫氧核糖核酸酶I，彈性蛋白酶，木瓜蛋白酶，核糖核酸酶 等。艾美捷科技是Worthington的中國(guó)代理商，為科研工作者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。