Worthington 艾美捷酵母醇脫氫酶（LS001070）通過將蛋白溶解在脫氣的50 mM HEPES和0.1 M KNO3緩沖液（pH 7.2）中制備至25 mg/mL的濃度。酵母醇脫氫酶隸屬于Worthington。通過將凍干粉末溶解在脫氣的20 mM Tris-Cl緩沖液中（pH 7.4）制備蛋白質(zhì)，最終濃度為10 mg/mL。

源自酵母的Worthington 艾美捷醇脫氫酶是一種金屬酶，每個(gè)分子含有四個(gè)緊密結(jié)合的鋅原子（Vallee and Hoch, Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 41, 327, 1955）。乙醇酶促氧化的最佳 pH 值為 8.6-9.0，乙醛還原的最佳 pH 值接近 7.0。

穩(wěn)定性/儲(chǔ)存：在 2-8°C 下穩(wěn)定 3-5 個(gè)月。

單位定義：一個(gè)單位在 25°C、pH 8.8 下每分鐘減少一微摩爾 NAD。

關(guān)于Worthington 艾美捷酵母醇脫氫酶的分類說明：

1、乙醇脫氫酶，懸浮液

兩次結(jié)晶。含 3% 焦磷酸鹽和 0.1% 甘丨氨酸的 2.4M 硫酸銨懸浮液。

儲(chǔ)存在 2-8°C。

需要特殊運(yùn)輸：冰袋

≥300 單位/mg 蛋白質(zhì)

2、乙醇脫氫酶，凍干

兩次結(jié)晶。一種凍干粉。

儲(chǔ)存在-20°C。

需要特殊運(yùn)輸：冰袋

≥300 單位/mg 蛋白質(zhì)

從技術(shù)上講，Worthington實(shí)際上并不制造酶，而是從各種動(dòng)植物組織和各種微生物來源（如細(xì)菌、真菌和霉菌）中提取酶。根據(jù)該酶在材料中的普遍性選擇特定酶的起始材料。例如，一種功能涉及使肌肉工作的酶將主要存在于肌肉組織中，因此起始材料可能是兔肌肉或豬心；參與發(fā)酵的酶最好在酵母中找到。

Worthington專注于生物技術(shù)和生命科學(xué)研究，診斷，生物制藥和生物加工應(yīng)用的高質(zhì)量純化酶，蛋白質(zhì)，核酸和試劑盒。其核心酶包括：膠原蛋白酶，脫氧核糖核酸酶I，彈性蛋白酶，木瓜蛋白酶，核糖核酸酶，胰丨蛋白酶等。艾美捷科技是Worthington的中國(guó)代理商，為科研工作者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。