生產(chǎn)非乳制品的公司應確保其原料和成品在生產(chǎn)過程中未被牛奶蛋白污染，以防止易感個體發(fā)生可能的過敏反應。

ELISA Systems有兩種檢測試劑盒：β乳球蛋白和酪蛋白。

酪蛋白是牛奶中的主要蛋白質。約占總乳蛋白的80%。它廣泛應用于食品工業(yè)，沿著衍生物和從牛奶中分離。

酪蛋白是食物過敏的來源，必須從易感個體的飲食中排除。因為酪蛋白在牛奶中含量很高，所以它是牛奶殘留物存在的有用指示劑。

ELISA SYSTEMS酪蛋白殘留檢測試劑盒是一種酶聯(lián)免疫吸附檢測試劑盒（ELISA），可用于篩查食品和環(huán)境樣品中的酪蛋白，作為存在乳或乳制品的指示劑。

艾美捷 ELISA Systems 酪蛋白殘留檢測試劑盒：

中文名稱：酪蛋白殘留檢測試劑盒

英文名字：Casein Residue Test Kit

cat#：ESCASPRD-48

規(guī)格：48T

保存：酪蛋白殘留檢測試劑盒Casein Residue Test Kit 存儲方法建議在2-8℃ 保存

ELISA Systems酪蛋白殘留檢測試劑盒預期用途： 

ELISA SYSTEMS 酪蛋白殘留測定是一種酶聯(lián)免疫吸附測定 （ELISA），可用于篩選食品和環(huán)境樣品中的酪蛋白，作為牛奶或奶制品存在的指標。

ELISA Systems酪蛋白殘留檢測試劑盒提供成套控制裝置：

0.0 ppm、1.0 ppm、2.5 ppm、5.0 ppm、10.0 ppm脫脂奶粉

測試浸提樣品所需時間：大約45分鐘。 結果以ppm脫脂奶粉當量表示。

ELISA Systems的研發(fā)涵蓋各種常見食品過敏原的檢測.   其中過敏原檢測適合檢測食品、設備及環(huán)境等樣品，被廣泛使用。