肉桂酸乙酯 103-36-6 食品級 含量99% 無色液體 200KG/塑料桶
中文名稱: 肉桂酸乙酯
中文同義詞: 3-苯基-2-丙烯酸乙酯;苯基丙烯酸乙酯;桂皮酸乙酯;桂酸乙酯;肉桂酸乙酯;β-苯基丙烯酸乙酯;苯丙烯酸乙酯;3-苯基丙烯酸乙酯
英文名稱: Ethyl cinnamate
CAS號: 103-36-6
分子式: C11H12O2
分子量: 176.21
EINECS號: 203-104-6
熔點 6-8 °C(lit.)
沸點 271 °C(lit.)
密度 1.049 g/mL at 20 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.558(lit.)
FEMA 2430
閃點 >230 °F
儲存條件 Refrigerator (+4°C)
水溶解性 insoluble
用途 食用香料。主要用于配制草莓、樹莓、李、櫻桃等型香精。因沸點高而穩(wěn)定,宜用于焙烤類食品。
用途 是重要的香精香料中間體,也用作醫(yī)藥、食品添加劑中間體
用途 適量用于玫瑰、水仙、龍涎香-琥珀香、柑橘香、香薇、素心蘭、古龍、重東方型和木香-熏香型等香精中。在香皂、盥用水類、粉類香精中能協(xié)調(diào)其他膏香,并有定香作用。也可作為食用香料用于櫻桃、葡萄、草莓、懸鉤子、桃子、梅子、桂皮、辛香、香莢蘭豆等香精中。
用途 香精的定香劑和變調(diào)劑。玻璃棱鏡
【肉桂酸乙酯 上下游產(chǎn)品信息】
上游原料 鈉-->硫酸鋁-->肉桂酸-->酸乙醇
下游產(chǎn)品 *-->3-*-->3-苯丙酸乙酯
肉桂酸乙酯廠家原料----肉桂酸乙酯
肉桂酸乙酯廠家原料----肉桂酸乙酯
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