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聯(lián)系人：顧女士 （銷售）

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想知道夏至的習俗及飲食嗎？上海*內(nèi)告訴你！

閱讀：1373發(fā)布時間：2016-6-21

　　夏至日是一年中白晝zui長的一天，它不僅是二十四節(jié)氣之一，而且還是我國民間的一個節(jié)日。

 

　　
　　周代已有祭神儀式，認為可以消除國中的癘疫、荒年與人民的饑餓。此日民間行面食，有“冬至餛飩夏至面”的說法。在西北地區(qū)如陜西，此日食粽，并取菊為灰用來防止小麥受蟲害。在南方，此日稱人以驗肥瘦。農(nóng)家搟面為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉，祭祖后食用或贈送親友。有些地區(qū)，此日多有成年的外甥和外甥女到娘舅家吃飯，舅家*莧菜和葫蘆做菜，俗說吃了莧菜，不會發(fā)痧，吃了葫蘆，腿就有力氣。也有的到外婆家吃腌臘肉，說是吃了就不會疰夏。夏至的飲食習俗上海*內(nèi)教你看看應該吃什么！

 

　　
　　夏至，就是一年里白晝zui長的一天，按傳統(tǒng)北方冬至餛飩夏尺面，南方早上有的地方吃麥粥,中午則要吃餛飩南北相反，還有很多地方夏至有吃狗肉的習慣，有些地區(qū)還要喝涼茶，吃荔枝，北方人是吃面的，夏天當然應該是涼面或冷面為宜。

 


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