芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，稱"藥芹"。但是和香菜不是一個種，芹菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風(fēng)利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預(yù)防高血壓、動脈硬化等都十分有益，并有輔助治療作用。那么芹菜應(yīng)該如何種植呢，且聽厚屹植物燈管分析一二。
一、溫度:芹菜屬于耐寒性蔬菜，要求較冷涼濕潤的環(huán)境條件，在高溫干旱條件下生長不良。芹菜在不同的生長發(fā)育時期，對溫度條件的要求是不同的。發(fā)芽期zui適溫度為15～20℃，低于15℃或高于25%，則會延遲發(fā)芽的時間和降低發(fā)芽率。適溫條件下，7～lOd就可發(fā)芽。芹菜在幼苗期對溫度的適應(yīng)能力較強，能耐一4～一5℃的低溫。幼苗在2-5℃的低溫條件下，經(jīng)過10-20d可完成春化。幼苗生長的zui適溫度在15-23℃。芹菜在幼苗期生長緩慢，從播種到長出一個葉環(huán)大約要60d的時間。因此，多采用育苗移栽的方式栽培。定植至收獲前這個時期是芹菜營養(yǎng)生長的旺盛時期。此期生長的zui適宜溫度為15-20℃。溫度超過20℃則生長不良，品質(zhì)下降，容易發(fā)病。芹菜成株能耐一7～一10℃的低溫。秋芹菜之所以能高產(chǎn)，就是因為秋季氣溫芹菜的營養(yǎng)生長。
二、光照:芹菜種子發(fā)芽時喜光，有光條件下易發(fā)芽，黑暗下發(fā)芽遲緩。芹菜的生育初期，要有充足的光照，以使植株開展，充分發(fā)育，而營養(yǎng)生長盛期喜中等光強，光照度在1萬一4萬lx較適宜。因此，冬季可在溫室、小拱棚和陽畦中生產(chǎn)，夏季栽培需遮光。長日照可以促進芹菜苗端分化花芽，促進抽薹開花;短日照可以延遲成花過程，而促進營養(yǎng)生長。
三、水分:芹菜為淺根性蔬菜，吸水能力弱，對土壤水分要求較嚴格，整個生長期要求充足的水分條件。播種后床土要保持濕潤，以利幼苗出土;營養(yǎng)生長期間要保持土壤和空氣濕潤狀態(tài)，否則葉柄中厚壁組織加厚，纖維增多，甚至植株易空心老化，使產(chǎn)量及品質(zhì)都降低。在栽培中，要根據(jù)土壤和天氣情況，充分地供應(yīng)水分。
四、土壤及營養(yǎng):芹菜喜有機質(zhì)豐富、保水保肥力強的壤土或粘壤土。砂土及砂壤土易缺水缺肥，使芹菜葉柄發(fā)生空心。芹菜對土壤酸堿度的適應(yīng)范圍為pH值6.O～7.6，耐堿性比較強。芹菜要求較*的肥料。在任何時期缺乏氮、磷、鉀，都會影響芹菜的生長發(fā)育，而以初期和后期影響更大，尤其缺氮影響zui大。對氮、磷、鉀的吸收比例，本芹為3：1：4，西芹約為4.7：1.1：1。苗期和后期需肥較多。初期需磷zui多，因為磷對芹菜第1葉節(jié)的伸長有顯著的促進作用，芹菜的第1葉節(jié)是主要食用部位，如果此時缺磷，會導(dǎo)致第l葉節(jié)變短。鉀對芹菜后期生長極為重要，可使葉柄粗壯、充實、有光澤，能提高產(chǎn)品質(zhì)量。在整個生長過程中，氮肥始終占主導(dǎo)地位。氮肥是保證葉片生長良好的zui基本條件，對產(chǎn)量影響較大。氮肥不足，會顯著地影響到葉的分化及形成，葉數(shù)分化較少，葉片生長也較差。此外，芹菜對硼較為敏感，土壤缺硼時在芹菜葉柄上出現(xiàn)褐色裂紋，下部產(chǎn)生劈裂、橫裂和株裂等，或發(fā)生心腐病，發(fā)育明顯受阻。
厚屹植物燈管根據(jù)芹菜的生長習(xí)性，提供芹菜的生長環(huán)境，在不同的生長階段進行調(diào)整。經(jīng)過厚屹不斷實驗表明，在經(jīng)過厚屹植物燈管的細心照顧下，芹菜產(chǎn)量和質(zhì)量有著顯著的提升。
